Dintotdeauna alimentația a fost influențată de cererea alimentară, de resursele de care s-a dispus și de nivelul de cultură locală al populației respective. În lumea modernă, în care nivelul de cultură alimentară face ca omul să-și aleagă conștient hrana, în acord cu nevoile sale reale. În timp, s-a observat că nu toate tipurile de hrană … Citește mai mult
Câte mii de obiecte sunt cumpărate oare de gospodină pentru nevoile familiei şi ale sale în timpul unei vieţi? Câţi kilometri vor fi însumând drumurile făcute în acest scop, cât timp liber se risipeşte, timp care s-ar putea fructifica altfel? Fără a avea pretenţia unei soluţii general valabile, în îmbunătăţirea activităţii de cumpărare, iată câteva … Citește mai mult
Descifrarea sensului pe care-l are verbul a bucătări, efectele și implicațiile lui, pretind să se analizeze cuvântul bucate, cu care acesta se înrudește, precum și noțiunile de bucătărie și bucătar cu care formează aceeași familie de cuvinte. Prin bucate se înțelege mâncare sau feluri de mâncare, eventual cele pregătite pentru a fi servite la o … Citește mai mult
Postul este înfrânarea de toate mâncărurile sau, în caz de boală, numai de unele. De asemenea, este înfrânarea și de băuturi, și de toate cele lumești și de toate poftele cele rele, pentru ca să poată fiecare creștin să se roage. Postul este o faptă de virtute, un exercițiu de întărire a voinței, o formă … Citește mai mult
În acest weekend, avem musafiri, persoane dragi nouă și ne-am tot gândit noi cu ce preparate delicioase să-i ospătăm. Și după îndelungi dezbateri, am stabilit următorul meniu: pizza, rețeta noastră specială, prăjitură cu brânză de vaci și bezea și sărățele. Pizza de casă – pentru blat avem nevoie un kg făină albă, jumătate pacheţel de … Citește mai mult
Desert fără coacere – o provocare cadou Și pentru că am promis într-un articol anterior, am să vă dau și câteva rețete de desert fără coacere. Acest articol este tot pentru Touchofadream. Îți recomand următoarele rețete de desert: ciocolată de casă, preferata noastră, ruladă de biscuiti cu cremă și banane, salam de biscuiți, cremă de … Citește mai mult
Cadou de 8 Martie Am vrut de 8 Martie – Ziua Internațională a Femeii, să fac un cadou frumos și util, unei persoane care îmi devine tot mai dragă, Touchofadream. Zi de zi, articolele ei mă fac să râd și să zâmbesc. M-am gândit că ar fi frumos să mă revanșez. Așa că, draga mea, … Citește mai mult
Bucătăria creativă Această categorie a fost creată cu gândul la tine. Așa cum am dori și cum credem că ești în realitate. Fie că ești un tânăr curios să descifrezi tainele alimentației și bucătărie. Fie că ești un om matur, încărcat cu experiențele și învățătura pe care le-ai adunat odată cu vârsta, prin situațiile trăite, … Citește mai mult
Culinar – despre marea mea pasiune Această categorie se naște din pasiunea mea pentru a găti. Dar Roșcata m-a impulsionat să-i dau drumul mai repede. Aici veți găsi rețete noi pe care le testez eu, dar și rețete tradiționale, adaptate unei vieți sănătoase. Rețetele vor fi însoțite de trucuri și poze cu explicații. Am creat … Citește mai mult
