Idei pentru meniu festiv

meniu festiv

Se apropie sărbătorile de iarnă și fiecare gospodină își face câteva variante de meniu festiv. Există anumite preparate culinare care nu lipsesc de pe masă, mai ales de Crăciun și de Paște. Din casa noastră, la sărbători, nu lipsește un cozonac cu nucă și vanilie, preferatul soțului. De-a lungul timpului, am încercat mai multe rețete … Citește mai mult

Recomandări de rețete deserturi rapide

rețete deserturi rapide

Viața se întâmplă acum și fiecare zi e pe fugă. Încercăm din răsputeri să ne împărțim între job și familie, diverse activități și pasiunile proprii. Nu știu cum, dar uite că reușim să le facem pe toate, iar la final de zi să ne simțim mulțumiți. Gătitul este o activitate aproape zilnică, uneori necesitate, alteori … Citește mai mult

Top preparate culinare ideale de vară

preparate culinare

Vara a venit, însă zilele caniculare s-au lăsat așteptate. Acum ne bucurăm de soare și temperaturi ridicate. Însă, căldură ne pune pe gânduri când e vorba de a găti. Întotdeauna, vara este o provocare când vine vorba de preparate culinare. Renunțăm la unele pentru că e cald și ne vor crea o stare de disconfort … Citește mai mult

Tartă cu mere, rețeta mea preferată

tartă cu mere

Deserturile cu mere îmi aduc aminte de copilărie și toamnă. Aveam meri și la părinți, și la bunici. Mereu făceam prăjitură cu mere. Bunica ne făcea o prăjitură cu foi mai groase, fragede, cu untură. Mama ne făcea o plăcintă cu mere cu foi subțiri, dar în straturi fine. Amândouă erau delicioase și le făceam … Citește mai mult

Cele mai iubite rețete cu zmeură

rețete cu zmeură

Vara încercăm să facem rețete cât mai simple și rapide. Fructele aromate și colorate de sezon ne determină să le introducem în deserturi răcoritoare. De câte ori văd zmeură frumoasă, proaspătă, cumpăr fără să stau pe gânduri. Nu știu dacă o voi integra într-un desert, o pot savura doar așa, sau în iaurt grecesc, chiar … Citește mai mult

Secrete pentru a obține gogoși pufoase

gogoși pufoase

Cine ar refuza niște gogoși pufoase? De câte ori spun ”gogoși pufoase”, mă gândesc la copilărie. Mama ne făcea gogoși în weekend. Dimineața de sâmbătă era alocată pentru aluat și după masa pentru copt. Le savuram calde cu zahăr pudră, dar erau delicioase și duminică dimineața cu lapte cald. Și acum partea mea preferată e … Citește mai mult

Trucuri pentru rețete culinare de succes

rețete culinare de succes

Bucuria de a găti pentru cei dragi Îmi place tare mult să gătesc, drept urmare am și făcut un curs de bucătăr acreditat. Dincolo de bucuria de a găti diverse preparate, am aflat și multe trucuri. A găti este o activitate plăcută, relaxantă. Gătitul poate lua mult timp, uneori pot apărea eșecuri care ne descurajează. … Citește mai mult

Top 5 deserturi preferate de toată lumea

deserturi preferate

Deserturi preferate cu gândul la copilărie Iubim deserturile și apreciem întotdeauna ceva dulce la momentul potrivit. În copilărie, bunicile ne răsfățau cu deserturi preferate. Iar acum îi răsfățăm și noi pe cei dragi. Pregătirea unui desert este pentru mine o bucurie, un mod de relaxare. Musafirii apreciază întotdeauna un desert bun oferit din inimă. Îmi … Citește mai mult

Plăcinta cu mere este desertul meu preferat

plăcintă cu mere

Plăcinta cu mere – un desert cu istorie Plăcinta cu mere este desertul meu preferat. Îmi amintește mult de copilărie și vacanțele de vară. Este desertul pe care l-aș putea savura oricând. Am încercat nenumărate rețete de plăcintă cu mere, prăjitură cu mere. desert cu mere. Poate și pentru că aveam mereu la îndemână mere … Citește mai mult