A fi o bună gospodină înseamnă a fi bine organizată, a termina toată treabă în timpul propus. Știu că sună destul de ideal și ireal, dar am învățat asta pe propria mea piele și vă asigur că se poate. Îmi place să am mereu ordine și curățenie în casă, mâncare gătită și un desert delicios … Citește mai mult
Niciodată nu am înțeles de ce facem de sărbători curățenie mare. Se scoate totul din casă, se spală fiecare colțișor din casă, nimic nu rămâne nemutat de la locul lui. Înainte de sărbători, încercăm să facem tot ce nu facem de obicei, ne suprasolicităm, cu job, curățenie, cumpărături și gătit. Mereu am spus că organizarea … Citește mai mult
La mulţi ani! Să aveţi un an nou minunat, să aveţi parte de tot ce e mai frumos şi să fiţi fericiţi. Ne plac începuturile pentru că ne place să facem planuri, ne place să spunem că vom face tot ce nu am făcut în anul trecut. Anul 2013 pentru mine a fost un an … Citește mai mult
Sărbătorile de iarnă sunt un prilej de bucurie, de relaxare, avem timp pentru a revedea familia, prietenii, apropiaţii. Este timpul pentru a încerca noi reţete şi a încânta musafirii cu diferite delicatese. Anul acesta am încercat câteva reteţe noi atât de mâncare, cât şi de prăjituri. Baghetă umplută cu cremă de brânză – avem nevoie … Citește mai mult
În perioada sărbătorilor, toate gospodinele vor să-și impresioneze musafirii cu preparate interesante. De-a lungul timpului, am învățat că doar organizată pot să trec cu bine peste perioada de pregătiri, iar Ajunul să nu mă mai prindă în bucătărie cu ultima glazură, ultima prăjitură în cuptor. Mereu mi-am dorit ca în Ajun de Crăciun să merg … Citește mai mult
S-a dovedit că cel mai mult timp îl petrecem în bucătărie, gătind şi savurând apoi preparatele. Nu ştiu cum sunteţi voi, dar noi nu prea mâncăm două zile la rând acelaşi fel de mâncare. De ce? Pentru că mereu ne e poftă de ceva nou. Şi pentru că ne place să gătim, să improvizăm! Cel … Citește mai mult
Sărbătorile reprezintă un prilej de a petrece mai mult timp cu cei dragi, dar şi de a-i surpride cu preparate delicioase! Deşi de fiecare dată încerc să nu gătesc prea mult, niciodată nu reuşesc să mă ţin de cuvânt. Am început pregătirile din timp şi am reuşit să fac tot ce mi-am propus. Meniul de … Citește mai mult
Pentru acest Crăciun, am început căutările de reţete cu o lună înainte. Mi-au făcut cu ochiul multe reţete de aperitive şi de prăjituri. Până la urmă am ales să gătesc pentru colindătorii ce urmau să ne calce pragul, mai multe preparate decât am estimat. Pe lângă salată de vinete, salată de bouef, salată de ciuperci, … Citește mai mult
Nu știți ce cadouri să oferiți celor dragi de Crăciun? Dacă știi că persoana respectivă iubește florile, nu ezita să-i oferi un cactus de Crăciun sau o Crăciuniță. Schlumbergera – cactusul de Crăciun este o specie de cactus epifit de pădure. Este numită și “Crăciunița” sau “Nu mă deranja”, și este un cactus ce provine … Citește mai mult
Corul Național de Cameră MADRIGAL vine pe scena Teatrului Național din Cluj pentru a ne încânta cu colindele românești în succesiunea originală în care au fost înregistrate pentru prima oară pe disc de vinil, în urmă cu 45 de ani. Acestea vor fi interpretate de prestigiosul cor sub bagheta dirijorului Voicu Popescu. Corul Național ”Madrigal” … Citește mai mult
Festival Orchestra Vienna revine la Cluj cu ocazia sărbătorilor de iarnă! Vienna Classic Christmas ne va ajuta să intrăm mai repede și mai frumos în atmosfera de Crăciun, printr-un program ce va cuprinde celebre valsuri şi polci ale familei Strauss, precum şi cu lucrări ale altor compozitori vienezi, şi ca invitată specială o au pe soprana Irina … Citește mai mult
