Mie îmi plac tare mult produsele de patiserie, dar tot mai greu găsesc produse de încredere. Cuibul de viespe cu nucă se află în topul preferințelor soțului meu, așa că m-am gândit să îi fac eu acasă. Dar pentru că mie nu îmi place nuca, am ales pentru mine să fac cu scorțișoară. Rețeta am găsit-o aici. Avem nevoie de: 25 grame drojdie proaspătă, eu am luat de la Dr. Oetker 600 grame făină 70 …
Ne place să mâncăm bine, sănătos şi gustos, variat şi dacă se poate fără să depunem prea mult efort gătind și să pierdim timp gătind. S-a dovedit că cel mai mult timp îl petrecem în bucătărie, gătind şi savurând apoi preparatele. Am grijă de sănătatea mea şi nu sar niciodată peste micul-dejun, ştiu cât e de important şi am mereu pachet pentru prânz pentru a nu fi nevoită să ronţăi mereu ceva nesănătos ca să-mi …
Este o vorbă care spune ”ai grijă ce îți dorești pentru că s-ar putea să ți se îndeplinească” și aș continua eu ”s-ar putea să regreți” în unele cazuri. Mereu ne gândim ce ne-ar plăcea să ni se întâmple, dar de puține ori analizăm dacă acel lucru chiar ne-ar face fericiți. Ne dorim o căsnicie frumoasă, dar apoi ne plângem că ne simțim încătușați, că nevasta ne ține sub papuc sau soțul iese prea des …
Se apropie weekend-ul și e timpul să ne facem meniul de weekend, să alcătuim lista de cumpărături, să achiziționăm tot ce avem nevoie, și apoi să trecem la treabă. În ultimul timp, m-am axat mai mult pe prăjituri, însă în acest weekend e timpul să trec la preparate mai serioase. Am pe lista din acest weekend friptura la cuptor cu cartofi aromați, pulpe de pui cu varză roșie, biscuiți cu Nutella și o ruladă cu …
Scriu acest articol pe fugă, dar pentru că fetele m-au rugat să le dau reţetele pentru tot ce am gătit. Mie îmi place la micul dejun să mănânc iaurt cu biscuiţi şi pentru că m-am cam săturat de cei din comerţ, am decis să îmi fac eu biscuiţi pentru micul dejun. Limbi de pisică – reţeta am luat-o de la Miha – avem nevoie de 160 grame făină, 120 grame zahăr, 130 grame unt, 2 …
Ador marea, ador plaja, ador statul la plajă. Vacanţa de vară trebuie să cuprindă câteva zile la mare şi am încercat să alegem de fiecare dată altă destinaţie. Noi am tot oscilat între Grecia şi Turcia, şi în final am ales Turcia. Ne-am plimbat pe la mai multe agenţii de turism, unii ne-au tratat cu respect, alţii ne-au ignorat. Am ajuns la agenţia de turism TUI Travel Center, iar dna Angela ne-a ajutat să alegem …
Iniţial am spus că în acest weekend, nu voi găti, dar de câte ori nu am spus eu asta? Ador să gătesc şi ador să încerc reţete noi şi să improvizez. Am ales să gătesc cartofi noi cu sos carbonara şi bacon şi şniţele din piept de pui, ruladă cu cremă de mascarpone şi ciocolată şi cupcakes cu mascarpone. Cartofi noi cu sos carbonara şi bacon – reţeta o găsiţi la Teo aici – avem …
O vorbă din bătrâni spune că “esenţele tari se ţin în sticluţe mici”, cam aşa e şi cu seminţele. Seminţele pot fi văzute ca nişte mici pacheţele, dar foarte consistente, ele conţinând numeroase vitamine, minerale. Aceste seminţe ar trebui incluse în alimentaţia noastră zilnică. Pe lângă faptul că sunt delicioase, ele ne ajută să ne păstrăm sănătoşi! Nucile – 8 nuci pe zi mențin arterele sănătoase, previn apariția atacului vascular cerebral. Nucile sunt bogate în …
În mod firesc se naşte însă întrebarea: De câte ori trebuie să mâncăm pe zi? Pentru adultul sănătos se recomandă 4-5 mese pe zi: Cea de dimineaţă, micul – dejun, apoi o gustare la jumătatea intervalului dintre micul dejun şi prânz, prânzul, o gustare la 3 ore după masa de prânz, şi cu două ore înainte de culcare, masa de seară, cina. Unele persoane au prostul obicei de a nu mânca nimic dimineaţa şi să …
Prima regulă în materie de echilibru alimentar este ca dimineaţa să mănânci cum trebuie. De ce este atât de important micul – dejun? După o noapte de post alimentar, organismul tău are nevoie să-şi refacă energia ca să nu te simţi obosit toată ziua. Prima masă din zi, dacă este compusă corect, acoperă 29% din necesarul zilnic de alimente nutritive şi de calorii. Merită să te trezeşti mai devreme şi, cu puţină imaginaţie, să pregăteşti …
Eu sunt o mare iubitoare de animale, deşi sunt de acord că ele ar trebui să trăiască în libertate, în mediul lor natural de viaţă, mediul specific fiecărei specii. Ori de câte ori am ocazia, vizitez câte o grădină zoologică pentru a admira acele animale care în alte condiţii nu le-aş putea vedea. Mă bucur atunci când vizitez câte o grădină care îndeplineşte o mare parte din cerinţele acestor animale, mă întristez atunci când văd …
