chiuveta pentru bucătărie

Cum alegem chiuveta pentru bucătărie

Chiuveta pentru bucătărie – o grea alegere? Cunoști zicala: ”Totul până la chiuvetă?” Nu? Ei bine, îți voi explica. Chiuveta pentru bucătărie trebuie aleasă cu grijă din multitudinea de chiuvete pentru bucătărie. Ea trebuie amplasată în bucătărie după o îndelungă analiză. Trebuie să te gândești bine unde dorești să fie pusă. Nu uita să iei în calcul faptul că ea nu poate fi mutată în altă parte. O dată stabilit locul chiuvetei în bucătărie, alege …

Citeste tot

coșuri de fum din inox

Coșuri de fum din inox – dotare de bază pentru o bucătărie profesională

O bucătărie profesională necesită coșuri de fum din inox Bucătarii pasionați de gătit își doresc să lucreze într-o bucătărie profesională. Managerii de localuri încearcă să doteze bucătăria astfel încât munca să fie mai ușoară. Primul lucru pe care ar trebui să pună accentul este evacuarea aburului provenit din gătit. Trebuie să se asigure că există posibilitatea de evacuare rapidă, dar și eficientă. Montarea unor coșuri de fum din inox este varianta optimă. Ușor de montat și …

Citeste tot

Amenajare bucătărie - alege stilul potrivit

Amenajare bucătărie – alege stilul potrivit

Amenajare bucătărie – pas important la casă Amenajare bucătărie, tot ce mi-am dorit. De când am început construcția casei, am visat doar la bucătărie. Este spațiul unde petrecem mult timp. Pentru gătit eficient, avem nevoie de o bucătărie bine organizată. Există câteva detalii de care e bine să ținem cont. La prima vedere, totul pare simplu. Alegem culoarea mobilei, electrocasnicele și gata bucătăria. Însă la mine nu a fost așa. Am încercat ca fiecare colțișor …

Citeste tot

Ce electrocasnice voi adăuga bucătăriei mele?

Ce electrocasnice voi adăuga bucătăriei mele?

Visăm la casa noastră din momentul în care dorim să ne întemeiem o familie. Familia, dar și casa înseamnă responsabilități. Învățăm pe parcurs cum trebuie să facem lucrurile să meargă bine. Așa cum căsnicia nu vine la pachet cu manual de instrucțiuni, așa e și cu casa. Casa noastră – căminul nostru! Am privit întotdeauna casa în care locuiesc, căminul nostru. Locul unde mă simt bine, sunt liniștită. Este locul unde se adună prietenii la …

Citeste tot

Care sunt primele 5 electrocasnice necesare într-o bucătărie?

Care sunt primele 5 electrocasnice necesare într-o bucătărie?

Top 5 electrocasnice necesare într-o bucătărie Visăm să avem o casă ca în povești. Ne străduim să o facem practică și utilă, frumoasă și atrăgătoare. Pasionată fiind de gătit, mi-am dorit mereu o bucătărie spațioasă. Blat de lucru suficient de mare.Spații de depozitare suficiente pentru toate cele necesare unei gospodine desăvârșite în bucătărie, la gătit. De-a lungul timpului, mi-am tot achiziționat lucruri mărunte pentru bucătărie. Mi-am spus mereu că atunci când voi fi la casa …

Citeste tot

Cum mi-am găsit ajutorul perfect în bucătărie?

Cum mi-am găsit ajutorul perfect în bucătărie?

În bucătărie, avem nevoie de ajutoare! Gătitul este cea mai mare pasiune a mea. Aș sta ore întregi doar în bucătărie, încercând fel de fel de rețete deosebite. În vacanța de vară, mereu o ajutam pe mama să pună pe iarnă fel de fel de bunătăți. De la gemuri și compoturi, până la legume și fructe congelate. Dar perioada cea mai frumoasă era de sărbători. Mama făcea prăjituri diverse la comandă. Îmi plăcea să frământ …

Citeste tot

Cum ne organizăm în bucătărie înainte de sărbători?

Cum ne organizăm în bucătărie înainte de sărbători?

În perioada sărbătorilor, toate gospodinele vor să-și impresioneze musafirii cu preparate interesante. De-a lungul timpului, am învățat că doar organizată pot să trec cu bine peste perioada de pregătiri, iar Ajunul să nu mă mai prindă în bucătărie cu ultima glazură, ultima prăjitură în cuptor. Mereu mi-am dorit ca în Ajun de Crăciun să merg la coafor, să mă răsfăț, dar și să am  totul gata. Vă dau câteva sfaturi pentru o mai bună organizare …

Citeste tot

Mici trucuri în bucătărie (și) pentru sănătatea noastră!

Mici trucuri în bucătărie (și) pentru sănătatea noastră!

Mă gândesc la acest articol de ceva timp și tot strâng informații, dar de curând am văzut pe un site ce promova un stil de viață sănătos, o rețetă ce cuprindea coajă de lămâie. Și atunci ”mi-a sărit țandăra”. Cum să promovezi o viață sănătoasă și totuși să recomanzi într-un desert coajă de lămâie? Am făcut o listă de obiceiuri pe care ar trebui să le respectați în bucătărie atunci când gătiți, pentru a avea …

Citeste tot

Ustensile necesare în bucătărie

Ustensile necesare în bucătărie

Ustensile necesare în bucătărie – niciodată suficiente Se spune că o femeie nu are niciodată suficienți pantofi sau suficiente poșete. Eu zic că o bucătăreasă nu are niciodată suficiente ustensile de bucătărie sau oale! Ustensilele sunt obiecte necesare în bucătărie cu ajutorul cărora se efectuează operațiile de preparare și finisare a preparatelor culinare. Ce nu trebuie să vă lipsească din bucătărie: Moțul – are o formă conică, prevăzut cu mâner, se folosește pentru pasat legume …

Citeste tot

Trucuri în bucătărie

Trucuri în bucătărie

Gătitul poate fi amuzant, relaxant, dacă știm să recurgem la diferite trucuri pentru a ne face munca mai ușoară și mai plăcută. Uneori ne întrebăm oare unde am greșit, oare de ce preparatul nu a ieșit perfect atâta timp cât am respectat toate regulile din rețetă? Trebuie să știm că ingredientele trebuie să fie proaspete, să fim atenți la termenul de valabilitate și să respectăm temperatura lor cerută de rețetă. 1. Pentru a îndepărta cât …

Citeste tot

Uleiuri în bucătărie

Bune pentru gătit: Ulei de porumb. Extras din boabele de porumb, este ideal de utilizat la prăjirea peştelui, deoarece îi conferă acestuia o crustă crocantă. Ulei de floarea-soarelui. Este fabricat din seminţele de floarea-soarelui. Excelent pentru alimentele carenu necesită decât o rumenire superficială, în special, ouă, deoarece este un ulei uşor. Ulei de măsline. Un amestec de uleiuri rafinate de măsline, cu o aromă subitlă de măsline. Foarte bun pentru prepararea cărnii de pui, porc, …

Citeste tot