Proverbul l-a nascut omul priceput

Imi place mereu sa gasesc citate noi, sa invat proverbe noi, sa invat din cultura poporului despre diferite subiecte. Dex-ul defineste proverbul astfel “Invatatura morala populara nascuta din experienta, exprimata printr-o formula eliptica sugestiva, de obicei metaforica, ritmica sau rimata; zicala, zicatoare, parimie. Expresie populara concisa, deseori figurata, care contine o generalizare a experientei de viata sub forma de povata sau de gand intelept; vorba din batrani; aforism popular,. zicala, zicatoare, vorba batraneasca, spunere, zicatura, …

Citeste tot

Condimentele – aroma preparatelor II

Condimentele nu trebuie sa lipseasca din dotarea nici unei bucatarii. Trebuie sa le avem, sa le folosim si sa le cunoastem puterile miraculoase. 23. Leurda – numit si usturoi salbatic, datorita aromei de usturoi pe care o au frunzele sale. Poate fi folosita  in salate sau pentru a condimenta mancarurile cu legume si cu carne. 24. Leusteanul – are o aroma puternica si este complementar patrunjelului in aproape orice mancare,  in ciorbe. 25. Levantica – …

Citeste tot

Idei de cadouri pentru Mos Nicolae

A sosit perioada mult asteptata: de oferit si primit cadouri! Nu intotdeauna e usor sa alegi cadoul perfect. Trebuie sa te gandesti la preferintele fiecaruia, la culoarea preferata, obiceiuri, hobby-uri. Daca e un el sau e o ea, daca e mama sau colega de birou ! Cadourile reprezinta cea mai frumoasa metoda de a-ti acoperi persoana iubita cu dragoste si recunostinta. Cadoul pentru prieteni, familie, vecini, colegi de munca sau oricine altcineva, trebuie sa aiba …

Citeste tot

Condimentele – aroma preparatelor I

Pentru a imbunatati preparatele culinare, folosim condimente, dar trebuie sa stim ce, cat si cand sa le punem. Sunt adepta gatitului dietetic, si folosesc foarte rar condimente, dar la cursul de bucatari am invatat rolul lor in savoarea mancarii. Ce sunt mirodeniile ? Mirodeniile sunt substante de natura minerala (sare) sau vegetala (frunze, seminte, radacini, fructe intregi sau macinate) sau un preparat din acestea (o?et, ulei, esenta, extract, pasta, sos), sau obtinut? prin sinteza (aroma, …

Citeste tot

Ceremonia ceaiului

Ceremonia ceaiului este un eveniment foarte important in cultura japoneza. Gazda petrece zile intregi ocupandu-se de fiecare detaliu ca ceremonia sa iasa perfect. Exista numeroase stiluri ale ceremoniei ceaiului si se considera ca fiecare persoana este o ocazie unica si ca niciodata nu va fi servit de doua ori la fel, asa ca fiecare detaliu din ceremonie trebuie savurat. Ceremonia are loc intr-o camera numita “chashitsu”. Aceasta camera este decorata si desemnata doar pentru aceasta …

Citeste tot

Pinguinul imperial

M-am gandit sa scriu un articol despre aceste animale dragalase deoarece cu cateva saptamani in urma, am fost la o nunta, unde s-a dansat bineinteles dansul pinguinilor. Cand eram copila, stiu ca era un film romanesc cu un pinguin, si tare as vrea sa imi amintesc numele lui, poate ma ajutati voi. Sa fie Apolodor? In filmele “Madagascar”, “Happy Feet”, “March of the Penguins” si “Mumble” avem parte de cateva exemplare deosebite, si detalii despre …

Citeste tot

Despre post

Postul reprezinta momentul in care trebuie sa ne oprim si sa incepem sa avem grija de sufletul nostru si mai putin de trup. A inceput postul de cateva zile si e bine ca in aceste zile sa incercam sa ne infranam atat de la mancare, cat si de la ganduri rele. Postul nu inseamna neaparat post alimentar, ci insemna sa incepem sa ne rugam, sa fim mai buni cu ceilalti, sa facem fapte bune fara …

Citeste tot

Sfaturi practice pentru bucatarie

Fiecare cantec are si descantec, asa zice o vorba din popor. De cate ori nu am cautat diverse trucuri pentru a scoate mirosul din frigider sau nu am stiut ce sa facem ca ouale sa nu crape cand se fierb, si multe alte trucuri pe care fiecare gospodina le afla de la bunica sau mama, sau, pur si simplu, din intamplare ? Pentru a-ti face viata mai frumoasa si mai usoara, am adunat pentru tine …

Citeste tot

Playlist de weekend (2)

Muzica ne relaxeaza si ne bine-dispune! Colaboratorul nostru, Gabi Halas, ne-a pus la dispozitie un playlist de weekend. Asa cum zicea Jules Combarieu “Muzica este arta de a gandi cu sunete. “ Un weekend frumos iti doresc !

Trick-or-Treat – Happy Halloween

Este din nou aceea perioada a anului cand copii umbla prin cartier dupa dulciuri, costumati in cele mai inedite si iubite personaje, cand focurile in aer liber scanteiaza, cand bostanii decupati impodobesc casele si curtile oamenilor. Ce este Halloween-ul? Este o sarbatoare anuala, celebrata in data de 31 octombrie si are originile in festivalul celtic al Samhain-ului si origini crestine Ziua Tuturor Sfintilor. Zilei ii sunt asociate culorile de negru si portocaliu. Activitatile zilei includ …

Citeste tot

Fabula

Merge ariciul prin padure nacajit si cocosat ca de-atata salbaticie, saracul, s-a saturat -Animalele d’acilea De atata comoditate Au chelit pe nesimtite Si pe burta si pe spate. Zic ca n-o sa fie baiuri Ca e Mai si ca e cald Altele sunt mai ciudate Inca nici n-au observat Trece o zebra sperioasa Fara nici un fir de par Si se misca chelioasa Dupa-o tufa de ienupar. Ursul brun e alb ca creta Zice ca …

Citeste tot