Idee de mic dejun de weekend Mic dejun de weekend înseamnă răfăț. Pe mine la asta mă duce gândul. Nu mai numărăm calorii. Servim micul dejun în pat. Lenevim și doar savurăm micul dejun. Facem planuri pentru weekend. Altfel socializăm după ce am savurat un mic dejun aparte. Dacă peste săptămână nu avem timp de mic dejun, să ne răsfățăm în weekend. Eu servesc târziu micul dejun, dar prefer ouăle. Le-am încercat în toate combinațiile. …
Muffins cu zucchini și șuncă – o rețetă de încercat Muffins cu zucchini și șuncă este un preparat de care te vei îndrăgosti. Am descoperit zucchini când țineam dieta Montignac 100% conformă. Acum sunt într-o fază de menținere. Reușesc să am mese conforme cam 80%. Însă mereu simt nevoia să aduc preparate noi la mese. Atunci când am preparate sănătoase și gustoase, nu mă mai tentează nimic neconform. Nu sunt fan cartofi, paste, orez. Îmi …
Brownie cu Nutella și Baileys – rețetă de grup Brownie cu Nutella și Baileys a fost rețeta de răsfăț din weekend. Am găsit această rețetă pe Pinterest. Mi-a plăcut mult combinația de ingrediente. Eram sigură că va ieși un desert minunat. Rețetă găsită am trimis-o unui prieten, mare iubitor de ciocolată. Deși amândoi eram la cură de la slăbire, am stabilit că așa o minunăție nu trebuie să aștepte. Am programat un weeekend de pizza …
Scovergi sau plăcinte dulci crocante – rețetă nouă și veche Scovergi ca să ne aducem aminte de copilărie. Bunicile noastre știau să facă puține deserturi, dar erau cele mai bune. Îmi amintesc și acum clătitele cu care ne ospăta bunica după o zi de școală. Mă opream mai mereu pe la ea. Știam că mă așteaptă cu clătite sau gogoși. Mai rar, ne făcea și plăcinte. Și când era ulei, ne făcea și scovergi. Îmi …
Plăcinte la tigaie – încă o rețetă inventată Mă tenta de ceva timp să încerc plăcinte la tigaie. Îmi plac plăcintele, dar să nu fie coapte în ulei. Așa că am tot căutat idei. Am găsit multe rețete, însă niciuna nu era pe placul meu. Aluatul ca să fie gustos trebuie să aibă ouă și lapte. Dar și făina contează mult. Aveam o făină nouă, intermediară și îmi doream să o testez. Deci, ce mi-a …
Prăjitură cu foi cu miere de albine – prăjitura copilăriei mele O prăjitură cu foi cu miere de albine îmi trezește amintiri. Era prăjitura pe care mama o făcea cel mai des în copilărie. Era prăjitura care se regăsea la toți prietenii. Oriunde mergeam la colindat, era și această prăjitură. Mama o făcea cu cremă de griș și gem de măceșe. Așa era clasica prăjitură. Însă într-un an, ne rămăseseră niște foi. Ne doream o …
Pancakes sărate – ideale pentru mic dejun sau gustare Pancakes sărate? Da, da, sunt minunate și sărate. Mie îmi place mult textura de la pancakes. Însă nu sunt mare fan dulce. Îmi place să fac multe prăjituri. Majoritatea sunt savurate de familie și prieteni. Eu prefer variante sărate. Și atunci a trebuit să mă gândesc la o rețetă de sărat. Sunt obișnuită să mănânc micul dejun, chiar dacă e târziu. De cele mai multe ori, …
Cornuri pufoase cu gem – rețeta mea de luni Cornuri pufoase cu gem mi-am tot dorit să încerc. Îmi place mult să gătesc. Este activitatea mea preferată. Gătitul mă relaxează. Mă ajută să mă deconectez. Prefer să încerc rețete noi de fiecare dată. Este o adevărată provocare pentru mine. Benedetta este o adevărată sursă de inspirație pentru mine. Explică foarte frumos rețetele. Nu folosește ingrediente sofisticate. Preparatele ei sunt sănătoase, nu foarte ”grele” la stomac. …
Șnițel de pui în crustă de parmezan la cuptor – sugestie cină Cât de bine sună șnițel de pui în crustă de parmezan la cuptor! Sunt mereu în căutare de idei de preparare a pieptului de pui. Uneori merg pe clasic, alteori îmi doresc ceva nou. Așa se face că am găsit această rețetă și mi-a atras atenția. Combină tot ce îmi place mie. Piept de pui, parmezan, crustă crocantă, prăjire la cuptor. Zilele trecute …
Tort cu mere și budincă – desert de sezon Tort cu mere și budincă este desertul ideal de toamnă. Obișnuiam să fac des acest desert. Nu știu de ce am uitat de el. Mie îmi plac deserturile cu mere. Soțului îi place budinca și pandișpanul. Așa că acest desert este pe placul tuturor. Mama ne făcea mereu prăjituri cu mere. Mirosul de măr copt și scorțișoară îmi aduce aminte de copilărie. Toamna aceasta este extrem …
Banana bread – cea mai recentă rețetă încercată Banana bread este soluția ideală când ai banane moi. Nu știu cum se face, mereu îmi rămân 2-3 banane. Uit de ele în frigider și se înmoaie. Mă doare sufletul să le arunc. Așa că am căutat rețete pentru a le folosi. Sunt împotriva risipei de alimente. Așa că a venit momentul să încerc și eu renumita Banana bread. Mi-a plăcut rețeta că are puține ingrediente și …
