Banana bread sau chec cu banane- rețetă simplă

16

Banana bread – cea mai recentă rețetă încercată

Banana bread este soluția ideală când ai banane moi. Nu știu cum se face, mereu îmi rămân 2-3 banane. Uit de ele în frigider și se înmoaie. Mă doare sufletul să le arunc. Așa că am căutat rețete pentru a le folosi. Sunt împotriva risipei de alimente. Așa că a venit momentul să încerc și eu renumita Banana bread.

Mi-a plăcut rețeta că are puține ingrediente și poți adăuga diverse după bunul plac. Înlocuiește cu succes clasicul chec. Este foarte sățios și pentru toate gusturile.

Ingrediente necesare Banana bread:

  • 3 banane moi,
  • 3 ouă,
  • 200 grame zahăr,
  • 80 ml unt topit,
  • un praf de copt,
  • esență de vanilie,
  • un praf de sare,
  • 200 grame făină albă,
  • stafide și ciocolată (bănuți am folosit eu).

Mod de preparare Banana bread:

Etapa 1:

Decojim bananele și le paserăm cu furculița. Cu cât sunt mai moi, mai coapte, va fi mai ușor. Obținem o pastă fină. Spălăm bine ouăle. Le adăugăm la compoziția de banane. Mixăm bine și adăugăm pe rând zahărul, untul topit și răcit. La final, adăugăm praful de copt, sarea, vanilia și făina. Vom obține un aluat mai gros, dar care curge. După preferințe, puteți adăuga ciocolată, stafide, nucă.

Banana bread

Etapa 2:

Tapetăm cu hârtie de copt o tavă de chec. Turnăm cu grijă aluatul. Nivelăm bine ca să fie uniform. Dăm tava la cuptor pentru 50 de minute. Setăm cuptorul la 180°C, opțiunea căldură de sus și jos. Scoatem tava și facem testul cu scobitoarea. Dacă iese curată, checul este copt.

Banana bread

Banana bread

Etapa 3:

Vă recomand să lăsați câteva minute checul să se răcorească. Apoi ar fi bine să-l scoateți din tavă și să îndepărtați hârtia de copt. Ea va menține checul cald, va transpira și să rămâne umed.

Banana bread

Feliați cu grijă când s-a răcit. Se poate servi la micul dejun cu gem sau cremă de ciocolată. Poate fi servit cu lapte, cafea sau ceai! Ideal de luat în vacanțe sau de pus pachet la școală sau job.

Banana bread

Voi ați încercat Banana bread? Vă place acest chec cu banane?

About Author

Mereu optimistă şi cu zâmbetul pe buze! Pasionată de lectură, cultură, sănătate, excursii! Ador să gătesc şi să inventez fel de fel de reţete, prefer să citesc o carte decât să mă uit la televizor, prefer să mă plimb pe jos decât cu maşina, prefer să zâmbesc decât să fiu tristă ! Citatul care mă face să zâmbesc în fiecare dimineaţă “Life is full of beauty. Notice it. Notice the bumble bee, the small child, and the smiling face. Smell the rain, and feel the wind. Live your life to the fullest potential, and fight for your dreams.” Ashley Smith

16 Comments

  1. stii de cate ori am auzit de banana bread si nu am avut idee ca e de fapt vorba de un chec cu banane? Cum sunt fan si chec si banane, iti dai seama ca am sa incerc reteta ta. Numai sa gasesc niste banane din alea parfumate si bine coapte. Deja imi ploua in gura.

  2. Interesantă ideea/rețeta!
    Merită încercat, mai ales că banane foarte coapte se găsesc mereu sunt prin casă.
    Am aceeași părere despre risipa alimentelor și fac ce pot pentru reducerea ei.

  3. Am tot auzit de acest desert insa nu am mancat niciodata. Cum imi plac bananele la nebunie, cred ca am sa prepar si eu delicatesea asta. 😁

Leave A Reply

Read previous post:
amenajarea curții
Planuri de viitor pentru amenajarea curții mele

Amenajarea curții - provocare de toamnă Amenajarea curții este pentru mine o mare provocare. Îmi doresc să avem din toate....

Close