Retete

Stilul alimentar vegetarian

Stilul alimentar vegetarian

by

Dintotdeauna alimentația a fost influențată de cererea alimentară, de resursele de care s-a dispus și de nivelul de cultură locală al populației respective. În lumea modernă, în care nivelul de cultură alimentară face ca omul să-și aleagă conștient hrana, în acord cu nevoile sale reale. În timp, s-a observat că nu toate tipurile de hrană au aceleași efecte asupra organismului. Printre distincțiile cele mai importante care s-au făcut a fost și aceea că alimentația de …

Citeste tot

Cum am slăbit sănătos, my way

Cum am slăbit sănătos, my way

by

De-a lungul timpului, am încercat numeroase diete. Uneori diete foarte stricte, alteori dietă și sport, diete pe bază de shake-uri de la diferite firme, și, da recunosc, am încercat și forma cea mai ușoară, și poate cea mai toxică, folosind pastile de slăbit. Cele mai bune rezultate le-am obținut cu dieta recomandată de nutriționist și ședințe la salon de înfrumusețare. Deși nu sunt genul de persoană care consumă dulciuri în exces și nici nu sunt …

Citeste tot

Stilul de viață și stilul alimentar

Stilul de viață și stilul alimentar

by

Ce se înțelege prin stilul de viață? Stilul, de la latinescul stylul, care înseamnă condei, scris, compoziție, este un termen folosit în vorbirea curentă, dar și în filozofia culturii, în estetică, teoria artei și critica de artă pentru caracterizarea unor culturi, epoci, individualități ceratoare sau opere. Prin noțiunea de stil se indică maniera particulară, specifică, de folosire a mijloacelor de expresie în cadrul creațiilor spirituale ale unui popor, ale unei epoci sau unor curente. Constituie …

Citeste tot

De la bucate la stil de a bucătări

De la bucate la stil de a bucătări

by

Descifrarea sensului pe care-l are verbul a bucătări, efectele și implicațiile lui, pretind să se analizeze cuvântul bucate, cu care acesta se înrudește, precum și noțiunile de bucătărie și bucătar cu care formează aceeași familie de cuvinte. Prin bucate se înțelege mâncare sau feluri de mâncare, eventual cele pregătite pentru a fi servite la o masă, ceea ce ar echivala cu expresia actuală de meniu. Termenul bucate este de origine latină provenind din buccata. Este …

Citeste tot

Rețete de post

Rețete de post

by

Postul este înfrânarea de toate mâncărurile sau, în caz de boală, numai de unele. De asemenea, este înfrânarea și de băuturi, și de toate cele lumești și de toate poftele cele rele, pentru ca să poată fiecare creștin să se roage. Postul este o faptă de virtute, un exercițiu de întărire a voinței, o formă de pocăință, postul este un mijloc de mântuire. Postul folosește atât trupului cât și sufletului, el întărește și curățește sufletul. …

Citeste tot

Cum ne aşteptăm noi musafirii

Cum ne aşteptăm noi musafirii

by

În acest weekend, avem musafiri, persoane dragi nouă și ne-am tot gândit noi cu ce preparate delicioase să-i ospătăm. Și după îndelungi dezbateri, am stabilit următorul meniu: pizza, rețeta noastră specială, prăjitură cu brânză de vaci și bezea și sărățele. Pizza de casă – pentru blat avem nevoie un kg făină albă, jumătate pacheţel de drojdie plus 500 ml apă călduţă, puţină sare,  65 grame margarină sau 75 ml ulei de măsline! Se frământă 30 …

Citeste tot

Rețete desert fără coacere

Rețete desert fără coacere

by

Desert fără coacere – o provocare cadou Și pentru că am promis într-un articol anterior, am să vă dau și câteva rețete de desert fără coacere.  Acest articol este tot pentru Touchofadream. Îți recomand următoarele rețete de desert: ciocolată de casă, preferata noastră, ruladă de biscuiti cu cremă și banane, salam de biscuiți, cremă de vanilie, lapte de pasăre, cremă de brânză de vaci pentru clătite. Ciocolata de casă Ingrediente necesare: 250 grame lapte praf, …

Citeste tot

Cadou de 8 Martie

Cadou de 8 Martie

by

Cadou de 8 Martie Am vrut de 8 Martie – Ziua Internațională a Femeii, să fac un cadou frumos și util,  unei persoane care îmi devine tot mai dragă, Touchofadream. Zi de zi, articolele ei mă fac să râd și să zâmbesc. M-am gândit că ar fi frumos să mă revanșez. Așa că, draga mea, iată câteva rețete de preparate ce nu necesită coacere. Aceste rețete le-am ”furat” și experimentat în timpul practicii mele la …

Citeste tot

Ce este bucătăria creativă

Ce este bucătăria creativă

by

Bucătăria creativă Această categorie a fost creată cu gândul la tine. Așa cum am dori și cum credem că ești în realitate. Fie că ești un tânăr curios să descifrezi tainele alimentației și bucătărie. Fie că ești un om matur, încărcat cu experiențele și învățătura pe care le-ai adunat odată cu vârsta, prin situațiile trăite, viața parcursă, dar deschis și interesat să mai alături la acestea altele noi. Ce e bucătăria creativă? A scrie despre …

Citeste tot

Îngrijirea ochilor I

Îngrijirea ochilor I

by

Ochii luminoși, strălucitori, reflectă în general o sănătate deplină, o viață echilibrată, o inteligență vie, constituind totodată un factor important în caracterizarea frumuseții. Chiar dacă ovalul feței este perfect și tenul este impecabil, întregul ansamblu va avea de suferit dacă ochii sunt iritați, dacă prezintă cearcăne sau pungi. O primă problemă o constituie aspectul conjuctivitelor (în special spre marginea liberă a pleoapelor) și al scleroticii (membrana albă-sidefie a globului ocular). Întrucât modificările de aspect în …

Citeste tot

Orele de masă şi succesiunea felurilor de mâncare III

Orele de masă şi succesiunea felurilor de mâncare III

by

Mâncărurile cu carne satură datorită, în bună parte, calităţilor lor deosebite excito-secretorii şi pentru că sunt de obicei servite cu garnituri din făinoase sau legume sau cu salate – toate preparate cu grăsimi. La fiecare din cele două mese principale este indicat să existe salate sau fructe crude, care să necesite masticaţie şi să formeze balastul de celuloză necesar formării bolului alimentar. Dar senzaţia de saţietate este influenţată şi de modul de preparare. De exemplu, …

Citeste tot