O veche zicală spune că “dragostea trece prin stomac”, acum sunt curioasă câtă lume este de acord cu semnificaţia zicalei. Atunci când ne îndrăgostim, fluturii din stomac ţin de foame, de sete, de somn. Nu mai avem nevoie de nimic, dar ce facem când trece euforia? Ne iubim cât ne iubim, dar mai trebuie să şi mâncăm. Bărbaţii consideră gătitul, treabă de femeie, femeia, din dorinţa de a-şi proteja manichiura şi silueta, poate şi timpul …
Devine o tot mai mare provocare să găsești localuri decente cu preparate delicioase în Cluj. Aleg cu greu dintre toate localurile când vrem să mâncăm ceva bun, ceva deosebit. După o raită prin localurile orașului meu frumos, am gustat fel de fel de preparate, de unele am fost dezamăgită, iar pe altele vi le recomand cu drag și vouă! Dacă vă e poftă de piadine, cele mai gustoase și diferite de tot ce găsiți în …
De fiecare dată când decidem să luăm masa în oraș, încercăm să găsim localuri noi, localuri recomandate de prieteni sau intens promovate. Uneori ne bucurăm de alegerea făcută și atunci revin cu articol pe blog pentru recomandare, alteori suntem atât de dezamăgiți încât prefer să nici nu mai amintesc de ele. Există câteva sate aproape de orașul Cluj-Napoca, sate de maghiari, unde s-au deschis numeroase pensiuni și restaurante care pun la dispoziție preparate delicioase din …
Deși ador să gătesc, în unele seri, în special cele de weekend prefer să le petrec cu soțul meu și cu prietenii dragi în oraș. Încercăm de fiecare dată să găsim un loc nou, unde să avem parte de liniște, de o atmosferă plăcută, fără prea multă gălăgie și agitație, dar și să aibă preparate deosebite. E greu de găsit un astfel de local, îmi veți spune, dar pot să vă contrazic. Sâmbătă seara după …
Ne place să mâncăm bine, sănătos şi gustos, variat şi dacă se poate fără să depunem prea mult efort gătind și să pierdim timp gătind. S-a dovedit că cel mai mult timp îl petrecem în bucătărie, gătind şi savurând apoi preparatele. Am grijă de sănătatea mea şi nu sar niciodată peste micul-dejun, ştiu cât e de important şi am mereu pachet pentru prânz pentru a nu fi nevoită să ronţăi mereu ceva nesănătos ca să-mi …
Vara găsim pe piaţă absolut tot ce ne dorim, legume şi fructe proaspete, româneşti, gustoase. Marea provocare pentru acest weekend o reprezintă galuştele cu prune. Dar mă gândeam să facem nişte frigărui cu legume şi piept de pui, vinete şi roşii la cuptor, ciuperci umplute cu brânză burduf şi salam de Sibiu, chec aperitiv, găluşte cu prune. Frigărui cu legume şi piept de pui – avem nevoie de un piept de pui, câteva ciuperci mici, …
Vara e o adevărată provocare să găteşti, e un fel de saună gratuită. Dar pentru că trebuie să mâncăm, trebuie neapărat să şi gătim. Pentru că aveam destul de multe ouă de casă, m-am gândit să fac în acest weekend ouă umplute cu brânză Philadelphia şi prosciutto crudo, supă cremă de ciuperci, mousse de ciocolată, chec cu glazură de ciocolată. Ouă umplute cu brânză Philadelphia şi prosciutto crudo – reţeta am găsit-o la Isabela – …
