Rețetă – Tort Amandina
Dacă atunci când vine vorba de prăjituri, pot să mă mândresc cu multe rețete încercate și musafiri mulțumiți, când vine vorba de torturi, mereu am mari emoții. Blatul trebuie să crească suficient, dar uniform, să nu facă ”burtă”, crema să nu fie grețoasă și, ideal ar fi, să nu se taie, iar glazura să nu fie nici prea tare, nici prea moale, numai bună. Duminică am sărbătorit ziua de naștere a tatălui meu, iar tortul …