Rețetă brioșe cu ciocolată – Dieta Montignac Brioșe cu ciocolată – dieta Montignac este încă un desert recent încercat. Am început de ceva timp dieta Montignac și tot încerc fel de fel de rețete pentru a găti sănătos. Dar și dietetic și cât se poate de gustos! Nu e greu, ai nevoie de informații, ingrediente de calitate, inventivitate și puțin timp liber. La sfârșit de săptămână încerc rețete noi. Combin ce am prin casă pentru …
Întotdeauna când e vorba de diete, primul lucru pe care îl întrebăm este ”ce avem voie dulce?” Și parcă atunci când nu avem voie, ne ia o poftă de desert! Așa că pentru cei care țineți dieta Montignac, această rețetă este special pentru voi. Este un desert sănătos, aromat, rapid și simplu de făcut! Avem nevoie de 4 mere mai mari si tari, 2 ouă, 3 linguri de fructoză, esență de vanilie, scorțișoară, 200 grame …
Atât am tot auzit de renumitul și complicatul desert, lava cake, și la insistențele soțului, am căutat rețete, m-am documentat și am rămas la rețeta lui Adi Hădean. Pentru a avea un rezultat de nota 10 e important să vă cunoașteți foarte bine cuptorul, al meu e putin dificil, abia aștept să-l schimb, și la preparatele mai delicate, stau cu ochii pe cuptor. Avem nevoie de 3 ouă, 3 linguri de făină și 3 linguri …
Mie îmi plac foarte mult gogoșile sau pancovele, dar dacă le fac eu, la final sunt atât de sătulă de mirosul de prăjeală încât nu mai am poftă să le mănânc. Am tot căutat zilele acestea o rețetă de gogoși la cuptor, nu prăjite în ulei, să fie pufoase, aromate și ușor de făcut. Am fost tare fericită când am gasit această rețetă de gogoși pufoase la cuptor pe blogul Laurei. Am adaptat puțin rețeta …
De fiecare dată când decidem să luăm masa în oraș, încercăm să găsim localuri noi, localuri recomandate de prieteni sau intens promovate. Uneori ne bucurăm de alegerea făcută și atunci revin cu articol pe blog pentru recomandare, alteori suntem atât de dezamăgiți încât prefer să nici nu mai amintesc de ele. Există câteva sate aproape de orașul Cluj-Napoca, sate de maghiari, unde s-au deschis numeroase pensiuni și restaurante care pun la dispoziție preparate delicioase din …
De fiecare dată când sunt invitată la o nuntă sau la un eveniment, candy barul este primul lucru pe care îl observ. Dacă acum 2 ani când am avut noi nunta, a găsi prăjiturile perfecte pentru candy bar, a fost o adevărată provocare, mai nou toate cofetăriile oferă prăjituri în miniatură pentru nunți, petreceri. De cele mai multe ori, prăjiturile pe care le găsesc sunt lipsite de culoare, gust, calitate, din păcate nu sunt făcute …
Se apropie ziua de naștere a soțului meu, așa că în weekend am avut musafiri. Toată ziua de vineri am petrecut-o căutând rețete de prăjituri. De fiecare dată, pe lângă tort, mai trebuie să fie o prăjitură, dacă se poate ceva nou, cu atât mai bine. Am decis să fac prăjitura Valurile Dunării pentru că mi s-a părut combinația ideală dintre chec, vișine, cremă de vanilie și glazură de ciocolată! Pentru blat avem nevoie de …
Weekend de weekend încerc să prepar ceva nou, dar de fiecare dată îmi place să mă consult cu soțul meu, mare parte din ce gătesc este pentru el. De crema de zahăr, îmi tot spune de ceva timp, dar pentru că nu am făcut niciodată, mi-a fost puțin teamă de această rețetă. Weekend-ul trecut mi-am luat inima-n dinți și am hotărât să fac cremă de zahăr ars. Am tot căutat rețete pe internet și într-un …
Pasionată fiind de gătit deserturi și mare iubitoare de dulciuri, mereu caut localuri noi unde pot savura un altfel de desert. Stăteam într-o seară la povești cu niște prieteni dragi și fiind întrebată unde se poate mânca un desert bun, mi-am dat seama că în Cluj avem destul de puține localuri care se pot lăuda cu un desert deosebit. Și am tot stat să mă gândesc pe unde și ce am mâncat ceva memorabil, așa …
Ciocolata de casă este un desert al copilăriei, o fac mereu atunci când vrem un desert bun și rapid de făcut. Uneori ciocolata de casă reprezintă un cadou perfect pentru cei dragi, desertul mult așteptat de musafiri. Aseară povesteam despre rețete și trucuri în bucătărie cu o prietenă, și mi-a spus ”Mie nu îmi prea reușește ciocolata de casă”, și atunci i-am spus, ”Ramona dragă, pentru tine special o să pun rețeta pe blog”. Așa …
Am constatat că cel mai frumos cadou pe care îl poți oferi celor dragi este un desert home-made. Cum toți prietenii știu că eu ador să gătesc, se bucură nespus atunci când de ziua lor primesc cadou, un desert. Prăjitura Kati este preferata cumnatului meu, știam că îi este dor de ea, așa că sâmbătă de dimineață am trecut la treabă. Pentru blat avem nevoie de 500 grame făină, 200 grame unt, 3 gălbenușuri, 1 …
