Dovleacul – aroma toamnei tarzii

Toamna ne incanta cu arome imbietoare si o multime de legume si fructe menite sa ne intareasca sistemul imunitar. Azi vreau sa iti spun despre beneficiile dovleacului, acela mare si portocaliu care ascunde o multime de vitamine si antioxidanti si beta-caroten. El este originar din America Centrala si semintele lui dateaza din anii 7 000 i.e.n. E bine de stiu ca pulpa de dovleac contine vitamine A, C, E, saruri minerale, protide. La ce ajuta …

Citeste tot

Intareste-ti sistemul imunitar!

A venit toamna si ea ne aduce atat fructe si legume, frunze ruginii, peisaj de vis, cat si raceli, viroze, gripe. E bine de stiut ca un organism cu sistem imunitar scazut este predispus la orice boala. De aceea, m-am gandit ca nu strica niste sfaturi in acest moment, in care s-a creat aceasta panica cu gripa porcina, AH1N1. Sistemul imun este un complex de celule si tesuturi distribuite in tot organismul. Ca sa ne …

Citeste tot

Raceala si emotiile

In ultima vreme la noi in tara multi profesionisti si-au focalizat atentia asupra influentei trupului asupra mintii. Stim astfel, ca ceea ce mancam si stilul alimentar in general ne influenteaza starea de spirit, ca daca facem sport secretam endorfine si suntem mai veseli si multe altele. Interesant ar fi sa ne indreptam atentia si in sens invers si sa vedem care este influenta mintii asupra trupului. Potrivit unui studiu recent din domeniul psihosomaticii, emotiile positive …

Citeste tot

Gutuile – Merele de aur

Imi amintesc cu placere ca toamna pentru mine insemna, cand eram copil, aroma si mirosul gutuilor. Nu vei gasi niciodata livezi vaste cultivate cu gutui, ei, de obicei, se gasesc cate 2,3 pomi intr-o livada. Cel mai des se cultiva in Argentina, Urugay, Spania, unde verile sunt destul de lungi si calduroase favorizand coacerea fructelor. Legenda spune ca vechii greci aveau un ritual, de a oferi gutui la nunti. De ce ? Se spune ca …

Citeste tot

Pozitia corecta la calculator

Woman-on-beach-with-laptopTe-ai gandit vreodata care este pozitia corecta a corpului atunci cand lucrezi la calculator, cu tastatura sau mouse-ul? Cat timp iti petreci in fata calculatorului fara a face pauza? Schimbandu-ti modul de a lucra la calculator, interactionand cu echipamentul si mobila, poti reduce riscul accidentarii.

Citeste tot

Beneficiile consumului de nuci

Fiecare fruct are beneficiile lui asupra organismului, si e bine sa le consumam atunci cand este timpul lor. Dar la ce ajuta nucile ? Cu ce ne poate ajuta miezul de nuca ? Nucile au o valoare calorica mai mare decat a carnii, dar este mult mai digerabil. Nucile contin apa, grasimi, proteine, saruri minerale, provitamina A, vitaminele B1 si B2, C, E. Grasimile continute de nuci sunt grasimi nesaturate, si au rol in scaderea …

Citeste tot

Aditivii alimentari

Eu intotdeauna m-am intrebat oare ce anume se utilizeaza in alimentele care pot fi conservate o perioada lunga de timp, sau de ce culoarea lor pare vie atat de mult ? Am invatat sa citesc etichetele si sa ma uit atenta la termenul de valabilitate al produselor atunci cand s-a inceput mediatizarea pericolului si a bolilor ce pot aparea in urma consumului alimentelor ce contin anumiti aditivi alimentari. Ce sunt aditivii alimentari? Potrivit OMS, aditivii …

Citeste tot

3 Retete de cure de slabire

Cred ca fiecare femeie, si de ce nu, si barbat, am tinut macar o data o cura de slabire. Cu siguranta, femeile au testat mai multe cure de slabire in dorinta de a atinge greutatea dorita. Bineinteles ca si eu am incercat nenumarate cure, cele de urgenta pentru cateva zile, sau o cura de slabire sau, mai corect spus, de detoxificarea organismului. Am ales pentru voi 3 cure de slabire, probate si recomandate. Cura pentru …

Citeste tot

Importanta lactatelor

Organismul nostru are nevoie de calciu, si este recomandat sa fie luat din alimente, si mai putin din suplimente nutritive. Va spuneam ca e bine sa includeti in micul-dejun lactatele deoarece sunt foarte sanatoase si ajuta organismul. Laptele este cea mai importanta sursa de calciu pentru dinti si oase, dar cu rol esential in scaderea in greutate. Iar datorita abundentei in proteine si vitamina D ,protejeaza impotriva cancerului de colon. Pe zi, medicii recomanda un …

Citeste tot