Culinar

În căutare de preparate culinare de vară sănătoase Încercăm să realizăm preparate culinare de vară cât mai sănătoase. Profităm de varietatea de fructe și legume proaspete și aromate. Testăm rețete noi și combinăm ingrediente. Obținem preparate culinare cu care îi surprindem pe cei dragi. Cum mare parte din localuri rămân închise, trebuie să redescoperim bucuria de a găti. Dar și de a mânca, acasă, în familie. Putem implica în procesul de gătire, membrii familiei. Va …

Citeste tot

Biscuiți sărați crocanți – ideali pentru gustări Îmi place să mă delectez cu niște biscuiți sărați crocanți. Prefer gustările sărate în locul celor dulci. Sunt mereu în căutare de rețete de sărațele sau biscuiți sărați. Într-o zi ploioasă, am văzut o poză cu niște biscuiți arămii pe Instagram pe contul Corinei. Deși aveam alte lucruri de făcut, ispita a fost prea mare. Am trecut în revistă ingredientele. Din lista propusă de Corina, vezi rețeta aici, …

Citeste tot

Dor de minciunele sau ciurighele Ador să gătesc și este una dintre marile mele pasiuni. Este activitatea care mă ajută să mă relaxez. Zilele de izolare le-am făcut mai frumoase, gătind pentru soțul meu. Mâncarea este la ordinea zilei, este necesară. Dar în weekend, ne răsfățăm cu preparate dulci sau sărate, care necesită mai mult timp. Soțul meu mi-a cerut zilele trecute, minciunele sau ciurighele. Un aluat fraged, prăjit în ulei și presărat cu mult …

Citeste tot

Pancakes sărate mic-dejun sau gustare Am preferat mereu preparatele sărate în locul celor dulci. Așa se face că am testat mai multe rețete de pancakes sărate. Cea mai gustoasă și cea care a devenit preferata noastră, este varianta propusă de Corina. Ureche de la Bucătăria Urecheatei. O urmăresc cu mare drag pe Instagram. Și de fiecare dată îmi face poftă și chef de gătit. Mă tentează o mare parte din rețetele propuse de ea. Dar …

Citeste tot

Prăjitura deșteaptă cu ciocolată – surpriză pentru soțul meu Gătitul este o mare pasiune a mea. Nu am timp cât mi-aș dori pentru gătit, dar îmi place să îmi surprind soțul cu un preparat nou. În weekend, îmi place să fie prăjitură în casă. De data aceasta, am ales un desert cu ciocolată. O mare parte din ingrediente sunt marca Sano Vita. Mi-am dorit să încerc o rețetă nou, cu ingrediente sănătoase. A fost o adevărată …

Citeste tot

Chifteluțe cu legume și ricotta – rețetă rapidă – preparat delicios Chifteluțe cu legume și ricotta este un preparat inspirat de o rețetă găsită pe site-ul Fatto in casa de Benedetta. Îmi plac tare mult rețetele ei. Sunt bine prezentate, explicate, cu ingrediente pe placul meu. Apreciez că folosește foarte mult, legumele și zarzavaturile. Le integrează în rețete simple. Preparatele sunt mereu delicioase, aspectuoase și sățioase. Ador zucchini și am testat multe rețete cu el. …

Citeste tot

Minunata prăjitură cu mere de post Fan prăjituri cu mere, a trebuit să găsesc și o variantă de post. Așa am descoperit cea mai bună prăjitură cu mere de post. Am ales mere aromate. Am combinat ingrediente noi și am fost surprisă de rezultat. Cât timp se cocea prăjitura, mirosea minunat în casă! Există posibilitatea de a prepara deserturi gustoase de post. Multe dintre ingrediente de la rețetele clasice pot fi înlocuite cu succes. Vom …

Citeste tot

Gogoși pufoase de post – delicioase! Gogoși pufoase de post a fost prima rețetă încercată în acest post. Zilele de post trec mai ușor dacă avem preparate gustoase. Așa se face că trebuie să inventăm și să testăm diverse rețete. Obținem preparate minunate dacă avem răbdare și punem multă dragoste. Nouă ne plac mult gogoșile pufoase și trebuia să găsesc o variantă de post. M-am folosit și de câteva mici trucuri pentru a spori gustul. …

Citeste tot

Pandișpan pufos cu căpșuni – un deliciu Îmi plac mult deserturile cu căpșuni. Anul acesta am avut o recoltă bogată de căpșuni. Și îmi tot doream să încerc prăjituri noi. Am tot căutat combinația perfectă de pandișpan pufos cu căpșuni. Tare m-am bucurat când am găsit rețeta pe site-ul Bucătăria Urecheatei. Corina are mereu rețete interesante pe blogul ei. Mă mai inspir de la ea. Îmi doream o prăjitură cu căpșuni. Dar fructele să nu …

Citeste tot

Am găsit cea mai bună marinată pentru carnea de porc și pui Căutam de ceva timp, cea mai bună marinată pentru carne. Intuiția și experiența acumulată, m-au ajutat să fac o marinată perfectă. Îmi place mult să gătesc. Sunt mereu în căutare de rețete noi pentru a prepara doar mâncăruri delicioase. Ne place carnea și o servim la mesele principale. Sătui de grătare, fripturi și tocănițe, am căutat idei noi. Așa am decis să încerc …

Citeste tot

Chec cu zucchini și ricotta – o nouă rețetă încercată Zilele trecute, am făcut un chec cu zucchini și ricotta. Ador zucchini și acesta nu mai este un secret. Încerc să-l integrez în multe rețete. De fiecare dată, preparatul final est gustos. Are un gust fresh minunat. Zucchini în combinație cu ricotta? Un preparat cu gust fresh și extrem de sățios. Încerc acele rețete care cuprind ingredientele noastre preferate. Legumele fac parte din alimentația noastră …

Citeste tot