Sarea-n bucate: cu măsură!

Sarea-n bucate: cu măsură!

Fără sare? Fără gust, parcă ai mesteca în gol! Ştie basmul ce spune: fără sare în bucate viaţa n-are gust. Dar dacă ţii la viaţă, schimbă-ţi gusturile: prea multă sare poate fi … amară. Când ai cumpărat ultima dată mezeluri, brânzeturi, semipreparate făcute ca la carte? Nu mai ţii minte, nu-i aşa? Mai toate respectă cu încăpăţânare o reţetă universal valabilă: sare, multă sare, în combinaţii „savante” de condimente şi coloranţi. Pericolul pândeşte din galantare, …

Citeste tot

Urzica – miracolul unei plante la îndemâna tuturor

Urzica – miracolul unei plante la îndemâna tuturor

Vitamine, verdeaţă, nevoie de aer … iată de ce duce lipsă organismul nostru zi de zi. Să vedem cum putem veni în întâmpinarea acestor nevoi. Puţine plante sunt atât de populare ca urzica. Aproape că nu există persoane care să nu fi avut de-a face cu ea, direct (sub formă de mâncare) sau indirect (în produsele cosmetice). Popularitatea ei se datorează atât multiplelor sale întrebuinţări, cât şi faptului că se găseşte, metaforic vorbind, aproape pe …

Citeste tot

Trucuri pentru un decolteu de efect I

Trucuri pentru un decolteu de efect I

Topuri transparente, bluze decoltate, rochii cu breteluţe, vara nu e un anotimp în care să fim pudice. Profită şi uimeşte-i pe toţi cu decolteul tău seducător! Între noi fie vorba: care femeie mai are timp, în zilele noastre, să se ocupe zilnic de frumuseţea ei? Te îngrijeşti contra cronometru şi te ocupi mai întâi de faţă, păr şi unghii. Gâtul, sânii şi umerii? Poate altă dată … E păcat, fiindcă ele sunt accesorii de bază …

Citeste tot

Căldură mare … Cu circulaţia cum stai? I

Căldură mare … Cu circulaţia cum stai? I

La peste 40°C, organismul tău are tulburări de circulaţie: inima, venele şi vasele sanguine devin “magistrale” cu “trafic” problematic. Pentru ca sângele să circule totuşi cât mai în voie, trebuie să cunoşti regulile şi riscurile verii. Circulaţia periferică proastă – Mai toată lumea se plânge de dureri de picioare. Fără “discriminare sexuală”: şi femeile şi bărbaţii suferă pe aceeaşi “baricadă” a timpurilor moderne – stresul, sedentarismul, alimentaţia nesănătoasă alterează circulaţia sanguină. Iar temperaturile înalte acutizează …

Citeste tot

Remedii împotriva reumatismului

Remedii împotriva reumatismului

Eliminarea tensiunilor psihice şi fizice, care se intensifică din cauza durerilor reumatice, este de asemenea importantă şi poate fi rezolvată prin odihnă, plimbări şi tehnici de relaxare. În completare, pot fi administrate şi ceaiuri din plante medicinale, cum este pasiflora (care atenuează şi durerile, ajutându-l astfel pe bolnav să înghită mai puţine analgezice). Terapia neurologică şi acupunctura sunt şi ele recomandate în tratamentul reumatismului, fiindcă întrerupcercul vicios suprasocilitare – durere – tensiuni musculare – probleme …

Citeste tot

Reumatismul, însoţitorul nedorit

Reumatismul, însoţitorul nedorit

În zilele umede şi reci, multe dintre noi regăsim o suferinţă chinuitoare, aproape uitată: reumatismul. Noi am aflat câteva remedii împotriva durerilor din oase, muşchi şi încheieturi. Reumatismul este o boală veche de când lumea. Primele artroze ale articulaţiilor au apărut, pare-se, în Epoca Bronzului. Şi au rămas până în zilele noastre cele mai frecvent întâlnite forme de reumatism. Pe lângă artroze, o formă dureroasă de uzură a cartilajului articulaţiilor, diagnosticul de reumatism mai reuneşte …

Citeste tot

Florile, mijloc de înfrumuseţare a locuinţei II

Florile, mijloc de înfrumuseţare a locuinţei II

Dacă avem grijă ca aceste plante să aibă o temperatură constantă şi să fie ferite de curent, ele se vor dezvolta şi vor înflori spectaculos. Pentru aceasta, nu trebuie să lăsăm aerul rece să pătrundă direct, prin aerisire, ci indirect, printr-o cameră laterală sau printr-un ochi de geam, lateral. Nu le vom ţine direct pe duşumea, ci ridicate la minumum un metru pe un postament sau o etajeră mai solidă. Când în cameră temperatura depăşeşte …

Citeste tot

Sănătate şi frumuseţe – Supleţea

Sănătate şi frumuseţe – Supleţea

Supleţea este necesară pentru a coborî o scară cu graţie, pentru a dansa, pentru a cădea fără să te loveşti, pentru a face sport, pentru a face o mulţime de gesturi obişnuite în viaţa cotidiană. O calitate fizică ce ţine de elasticitatea tendoanelor şi a muşchilor. Un trup lipsit de supleţe, oricât de armonios ar fi construit, nu poate să placă, fiind lipsit de vioiciune, bătrînicios. Supleţea este un indiciu de tinereţe, dar ea nu …

Citeste tot

Alimentele gata preparate pentru bebeluşi sunt sigure?

Alimentele gata preparate pentru bebeluşi sunt sigure?

Fie că sunt vândute în farmacii sau în marile magazine, alimentele pentru copiii mici trebuie să respecte aceleaşi reglementări. Prepararea lor este supusă unei legislaţii stricte Adevărat: reglementările produselor pentru copiii mai mici de 3 ani sunt severe. Ele cer o selecţtie riguroasă a materiilor prime (terenul pe care au fost crescute, varietăţile, tratamente agricole). Apoi se efectuează contraole în fiecare stadiu de fabricaţie , în scopul garantării securităţii şi igienei alimentului. Aceste reglementări impun …

Citeste tot

Bronşita fără antibiotice?

Bronşita fără antibiotice?

În timpul inspiraţiei, aerul pătrunde în organism prin nas şi gură. El ajunge la nivelul gâtului, al faringelui, traversează laringele (organul vorbirii), pentru a ajunge la bronhii şi plămâni. Plămânii captează oxigenul şi eliberează bioxidul de carbon, în aerul respirat. În timpul iernii, virusurile plutesc în atmosfera pe care noi o respirăm. În funcţie de „etajul” căilor respiratorii unde se cuibăreşte, antrenează simptome diferite, şi numele maladiei se schimbă: din rinofaringită devine bronşită. Bronşita este …

Citeste tot

Câteva adevăruri despre noi, femeile I

Câteva adevăruri despre noi, femeile I

Multe amărăciuni şi despărţiri ar putea fi evitate într-un cuplu dacă cei doi parteneri – femeia şi bărbatul – şi-ar cunoaşte suficient natura lor adevărată şi ar cuprinde caracteristicile esenţiale ale celor două sexe. Bineînţeles că natura umană este influenţată şi condiţionată de mediul în care se dezvoltă. Vom aborda însă numai unele caracteristici generale, atât ale femeilor cât şi ale bărbaţilor, indiferent de mediu. După celebrul psiholog, Luis J.M. Sahuc, universul nostru conţine, în …

Citeste tot