Îmi plac mult vinetele și până acum un an, le mâncam doar ca și salată. V-am mai spus că dieta m-a învățat să gătesc legumele în moduri cât mai diferite pentru a mă bucura de un preparat sănătos și gustos. Legumele pot fi extrem de gustoase dacă sunt gătite corespunzător și în combinații interesante. Sezonul … Citește mai mult
Prăjiturile cu fructe proaspete – un deliciu! Îmi place vara pentru că fiecare lună ne aduce fructe parfumate și aromate la care le-am dus dorul toată iarna. Prăjiturile de vară pe care le fac în timpul verii, majoritatea sunt cu fructe – căpșuni, cireșe, caise, mere, pere, afine, zmeura. În ultimul an, după ce am … Citește mai mult
Am descoperit de curând zucchini și abia aștept să vă povestesc ce rețetă am inventat. Îmi place foarte mult să gătesc, să inventez rețete cu ce am prin frigider, rețete care să nu ia mult timp, nici pentru preparare, nici pentru gătit. De când am adoptat un stil de viață sănătos, după ce am ajuns … Citește mai mult
Fire spontană, nu îmi place să fac planuri, nici măcar atunci când vine vorba de meniul zilnic. Văd liste cu meniul pentru o întreagă săptămână, însă la mine nu funcționează așa ceva. Foarte rar mâncăm mâncarea de pe o zi pe alta, și niciodată mai mult de 2 zile decât dacă e vorba de … Citește mai mult
Azi, vă dau o rețetă minunată – rulouri de zucchini cu ricotta la cuptor Trebuie să recunosc că în ultimul timp am fost ocupată cu proiectele mele și am cam neglijat gătitul. M-am bazat pe preparate care se fac rapid și nu necesită multe ingrediente. Alteori încropeam prânz-cină din ce aveam prin frigider/congelator. Cum vara … Citește mai mult
Zilele trecute am încercat prăjitura Kinder, varianta sănătoasă și iată ce a ieșit! Nu mă dau înapoi niciodată când vine vorba de încercat rețete noi, mai ales dacă e vorba de desert. Cum în localuri nu găsești niciodată desert sănătos, ci toate sunt extrem de dulci, colorate, dar fără pic de aromă, nu am de … Citește mai mult
Prăjitură cu ciocolată – un deliciu. Niciun weekend fără desert conform. Aceasta e deviza mea de câteva luni bune.Prefer să stau sâmbăta în bucătărie, să-mi gătesc preparate conforme, astfel știu că nu am cum să calc strâmb. Mai trișez cu un glob de înghețată, dar desertul e mereu conform. Weekend-ul trecut am încercat o … Citește mai mult
Rețetă delicioasă de piept de pui cu ciuperci ideală pentru dieta Montignac Îmi plac rețetele simple care te lasă să adaugi ingrediente după propriile gusturi, care nu te incomodeaza cu gramaje fixe. Îmi plac rețetele din poze, parcă mi-e mai ușor să le țin minte și să le reinterpretez. Weekend-ul trecut am făcut un … Citește mai mult
Rețetă mini-cheesecake sănătos, dar gustos Mereu mi s-a părut extrem de dificil să renunț la obiceiurile vechi. Am fost învățată să gătesc cu făină albă și zahăr. Acum am doar făină de tărâțe și îndulcitor în casă. Trecerea la stilul de viață sănătos rezultat în urma dietei Montignac a fost pentru mine una destul … Citește mai mult
Rețetă de weekend – piept de pui împănat cu mozzarella la cuptor Trebuie să recunosc că nu am prea mare încredere în rețetele pe care le găsesc pe internet. Eu știu că nimeni nu dorește să divulge întreaga rețetă. Fiecare bucătar are secretele lui. Cu siguranță, nu le va scrie în rețetă. Zilele trecute … Citește mai mult
Toți ne dorim un stil de viață sănătos Un stil de viață sănătos vine în urma cunoașterii foarte bine a corpului nostru. E importantă și înțelegerea unor principii de bază pentru a ne menține supli și sănătoși. Dieta Montignac m-a ajutat să redescopăr legumele și zarzavaturile, să inventez garnituri interesante și delicioase. Am descoperit că … Citește mai mult
