Crema de ciocolată – dieta Montignac
În diete, ne trebuie ceva dulce. Nu contează ce e. Important e să fie cu ciocolată. Am analizat crema de ciocolată din comerț. Nu e prea sănătoasă. Așa că mi-am propus să fac eu cremă de ciocolată. Această cremă de ciocolată e pufoasă, aromată!
Ingrediente necesare cremă de ciocolată:
- 120 grame ciocolată neagră de calitate,
- 200 ml smântână dulce,
- 2 linguri îndulcitor Green Sugar,
- esență de rom,
- esență de vanilie,
- nucă măcinată, nucă de cocos, alune de pădure – ce vă place.
Mod de preparare cremă de ciocolată:
Etapa 1
Topim ciocolata cu smântâna. Nu lăsăm să fiarbă. Când ciocolata s-a topit, adăugăm îndulcitorul și aromele.
Etapa 2
Turnăm compoziția într-un borcan sau în forme de ceramică. Lăsăm să se răcească. Dăm formele la frigider. Se servește după câteva ore de stat la frigider.
Cum e crema de ciocolată?
- Are textură de mousse de ciocolată.
- Înlocuiește perfect crema de ciocolată pe care o găsim în comerț.
- E fină, aromată, gustoasă.
- Poate fi servită așa simplu ca și desert.
- Crema de ciocolată poate fi folosită pentru a umple torturi, rulade, pancakes sau clătite.
Toți iubim crema de ciocolată!
Crema de ciocolată trebuie să o avem în casă. Cel puțin aceasta este extrem de gustoasă. Eu am pus nuci prăjite, nucă de cocos. Puteți adăuga fructe confiate, stafide. Pentru ca crema de ciocolată să fie aromată trebuie să fim atenți la ingredientele folosite. Ciocolata trebuie să fie de bună calitate, cu un procent mare de cacao. Smântâna trebuie să fie grasă.
Rețetă simplă, de făcut în fiecare zi!
Dieta Montignac m-a învățat să gătesc rapid și sănătos. Deserturile recomandate și acceptate de dietă, se fac ușor, din ingrediente simple. Eu am mereu în casă esențe, ciocolată, fructe, smântână, îndulcitor, premix de patiserie. Când mi-e poftă de un desert, îl fac rapid în casă. NIMIC din comerț nu e sănătos sau conform 100%.
imi place ca se face rapid! si vorba ta, stii exact ce ai pus acolo. din pacate, ce e in comert e mai mult otrava decat mancare
E foarte buna! Subscriu :))
Ce-mi plac retetele tale! Simple, rapide, sanatoase in primul rand! Pacat ca nu sunt asa mare fan ciocolata, as putea trai si jumatate de an fara sa mananc :))
Vaaaiiii alta nebunieeeee, tot ce e cu ciocolata doresc si eu :)))
As pune baton de vanilie si rom-bautura (originala daca s-ar gasi), esentele sunt chimicale, n-au legatura cu produsele naturale. In rest, multam de reteta, si eu sunt fan ciocolata, asa ca decat ce se gaseste pe la noi prin marketuri, mai bine facut in casa.
Ce delicios arata! Sunt o mare fana a gustarilor de genul. De obicei imi luam gata preparate din magazine,insa stiu ca au tot felul de tampenii in compozitie. Sper sa reusesc sa o prepar si eu in cursul acestei saptamani. Multumim pt recomandare 🙂
Nu am incercat pana acum sa fac crema de ciocolata asa ca reteta ta a picat la fix.
Yammy , dulce si care nu ingrasa… minunat… trebuie sa incerc si eu
Ce smantana dulce folosesti?
Claudia – eu folosesc smantana de la Dorna, cea in ambalaj rosu.
Ce bine arata! Nu am facut niciodata, dar pare super rapida, sunt gustoasa, deci clar o sa incerc reteta!
Deja am murit de pofta, o fac si eu!
Ce bine arata, poate o incerc si eu in week-end.
Adevarul e ca as manca crema dinasta de ciocolata chiar daca nu sunt la dieta. Sper ca nu slabesc de la ea, nu? 😀
Nu am incercat pana am nici o reteta de crema de ciocolata, dar e foarte simpla si rapida.
Slabesti si mananci ciocolata! Super!
Nu sunt o mare iubitoare a ciocolatei si nu stiu daca as da aceasta crema pe un lava cake. Imi plac prajiturelele si produsele de patiserie cel mai mult.
Oare s-ar putea face cu lapte de cocos in loc de smantana dulce? Cred ca ar fi interesant… oricum pare gustoasa tare.
Arata tare bine
citesc mai sunt un comentariu al unei doamne care poate trai jumatate de an fara ciocolata. Il mai citesc o data. Ma gandesc intens si imi vine sa plang. Cum e posibil asa ceva? Eu de ce nu pot?
Cristina – e una dintre marile bucurii ale vietii, sa ne bucuram de ea! Ciocolata e minunata!