Brownie cu Nutella și Baileys – cea mai bună rețetă de Brownie

Brownie cu Nutella și Baileys – rețetă de grup

Brownie cu Nutella și Baileys a fost rețeta de răsfăț din weekend. Am găsit această rețetă pe Pinterest. Mi-a plăcut mult combinația de ingrediente. Eram sigură că va ieși un desert minunat. Rețetă găsită am trimis-o unui prieten, mare iubitor de ciocolată. Deși amândoi eram la cură de la slăbire, am stabilit că așa o minunăție nu trebuie să aștepte.

Am programat un weeekend de pizza și desert. Această rețetă a fost făcută în grup. Toată lumea și-a adus contribuția. Cred că acesta e motivul pentru care a fost și mai delicioasă.

Ingrediente necesare Brownie cu Nutella și Baileys:

• 3 ouă întregi și un gălbenuș,
• 300 grame Nutella pentru blat și 150 grame Nutella pentru final,
• 100 ml Baileys,
• 175 grame zahăr plus 50 grame zahăr pentru crema de brânză,
• 150 grame făină intermediară,
• 50 grame cacao,
• esență de vanilie,
• 150 grame unt topit,
• 200 grame cremă de brânză Philadelphia.

Mod de preparare Brownie cu Nutella și Baileys:

Etapa 1:

Spălăm bine ouăle. Topim untul într-un vas mic. Într-un bol, punem 300 grame de Nutella, zahărul și ouăle întregi. Mixăm 1-2 minute cu grijă. Adăugăm Bailyes, esența de vanilie, cacaua și untul topit. Mixăm bine și la final adăugăm făina.

Etapa 2:

Într-un bol mai mic, punem crema de brânză. Aădugăm zahărul, puțin Baileys și gălbenușul. Mixăm bine până obținem o cremă fină.

Etapa 3:

Tapetăm cu hârtie de copt o tavă. Punem aluatul cu cacao și Nutella. Nivelăm frumos cu ajutorul unui cuțit.

Cu ajutorul unei linguri, punem grămăjoare mici  din crema de brânză. În locurile rămase goale, punem Nutella cu o linguriță. Puteți pune câtă ciocolată doriți. Pe noi ne-a luat valul și am tot pus Nutella. Nu a stricat deloc.

Cu vârful unui cuțit, trecem prin toate  și le amestecăm ușor. Va avea un aspect un mai frumos și aromele se combină.

Etapa 4:

Dăm tava la cuptor pentru 50 de minute la 200°C, opțiunea căldură de sus și jos. Cu ajutorul unei scobitori, vom face testul să vedem dacă e coaptă. Se lasă puțin să se răcească și apoi se taie cu grijă.

Este foarte gustoasă caldă. Cred că merge de minune servită cu înghețată. Vom încerca asta data viitoare. De data aceasta, noi am făcut în tavă de prăjitură. Pentru o servire mai deosebită, se poate coace în forme mai mici de porțelan.

Brownie cu Nutella și Baileys – un desert deosebit

Dacă vă doriți să impresionați musafirii, nu veți da greș cu Brownie cu Nutella și Baileys.

Dacă vă doriți un desert delicios pentru voi, Brownie cu Nutella și Baileys este exact ce aveți nevoie.

Vouă vă place Brownie? Vi se pare interesantă rețeta Brownie cu Nutella și Baileys? Combinația dintre aluat cald, Nutella și aromă fină de Baileys vă atrage?