5 superalimente elementare pentru un stil de viață sănătos

30

Superalimente elementare – de avut în casă

Traversăm o perioadă grea și trebuie să punem accentul pe alimentație. Există câteva superalimente elementare care ne pot ajuta să ne menținem sănătoși. Această perioadă de criză ne-a determinat să cumpărăm mult. Din păcate, în coșurile oamenilor, s-au regăsit doar alimente clasice. Nu zic că nu trebuie să le consumăm, dar nu în cantitățile exagerate achiziționate.

Făina albă, făina de mălai, orezul, nu trebuie să ne lipsească din casă. Însă prea puțină lume a pus accentul pe alimente care ajută corpul în această perioadă. Nu trebuie să mâncăm de foame. Trebuie să îi dăm corpului cele necesare pentru a funcționa bine.

5 superalimente elementare pentru o viață sănătoasă

Perioada de stat în casă este pentru binele nostru. E foarte bine că ne-am făcut provizii. Însă e bine să înțlegem că nu trebuie să consumăm mai mult decât de obicei.

  • tapioca

Tapioca este un aliment care nu trebuie să ne lipsească din casă. Ea se extrage din partea fribroasă a rădăcinii de manioc, arbust tropical din Brazilia. Mai este numit și ”cartoful continunetului african”. Regăsim tapioca sub formă de perle, făină și fulgi.

Persoanele care și-au schimbat stilul de viață, au descoperit cu bucurie tapioca și beneficiile ei.

  • sursă sănătoasă de carbohidrați fără gluten, boost de energie,

  • nu conține colesterol, ușor de digerat, recomandat în perioadele de recuperare medicală,

  • este dulce, ideal pentru persoanele cu hipoglicemie,

  • previne osteoporoza, reduce tensiunea arterială și facilitează circulația sangvină.

Există o mulțime de rețete cu tapioca, cel mai mult se folosește la deserturi.

  • proteinele

Regăsesc prea puține proteine în alimentația oamenilor. Încă trăim senzația de foame și ne dorim ceva care să ne sature? Pâinea și cartofii pot lipsi de la masă. Proteinele trebuie combinate doar cu legume și zarzavaturi. Senzația de sațietate există, trebuie doar să renunțăm la vechile obiceiuri.

Nouă nu ne lipsesc din casă niciodată proteinele. Ele se regăsesc sub diverse forme:

  • proteine complete din surse animale: carne, lactate, ouă, 

  • proteine incomplete: mazăre, fasole, cereale integrale,

  • proteine complementare, combinarea a două alimente cu proteine incomplete: orez cu fasole, pâine integrală cu unt de arahide.

Încercați să aveți în casă și să consumați zilnic proteine, dar în cantități normale. Orice exagerare este contraindicată.

  • semințele

Există o mulțime de semințe pe care e bine să le consumăm. Ele pot fi integrate în diverse preparate sau consumate ca atare. De la semințele de floarea soarelui și dovleac, până la chia, susan, in, cânepă, chimen.

  • fructele

Fructele proaspete, de sezon, nu ar trebui să ne lipsească niciodată. Indiferent de unde sunt cumpărate, trebuie să fim atenți la țara de proveniență. Spălați-le bine înainte de consum. Dacă e posibil, alegeți variantele românești sau bio.

Nu uitați de fructele uscate sau deshidratate. Sunt gustoase, sănătoase și importante în alimentația noastră.

  • dulciurile sănătoase

Nu putem renunța la dulce. Însă putem opta pentru variantele sănătoase. Ciocolata neagră, biscutiții din făină integrală și zahăr brut, budincile și cremele din lapte vegetal. Există pe piață numeroase variante sănătoase. Trebuie doar să le alegem în detrimentul celor mai puțin sănătoase.

Tu ce superalimente elementare ai în casă, în special în această perioadă? Care consideri că este esențial pentru un stil de viață sănătos?

Foto

About Author

Mereu optimistă şi cu zâmbetul pe buze! Pasionată de lectură, cultură, sănătate, excursii! Ador să gătesc şi să inventez fel de fel de reţete, prefer să citesc o carte decât să mă uit la televizor, prefer să mă plimb pe jos decât cu maşina, prefer să zâmbesc decât să fiu tristă ! Citatul care mă face să zâmbesc în fiecare dimineaţă “Life is full of beauty. Notice it. Notice the bumble bee, the small child, and the smiling face. Smell the rain, and feel the wind. Live your life to the fullest potential, and fight for your dreams.” Ashley Smith

30 Comments

  1. Nu stiu de ce, dar stilul de viata sanatos nu prea se lipeste de mine. Am tot incercat tapioca si cred ca nu am pregatit-o eu cum trebuie sau nu am reusit s-o consum

  2. Tapioca nu am consumat pana acum. Fructele nu ne lipsesc din casa. Cel mic este fan.
    Sa fiu sincera la noi, cea mai consumata este proteina animala.
    Un articol bine venit în acesta perioadă.

  3. Ai punctat extrem de bine care sunt alimentele importante și sănătoase obligatorii, aș îndrăzni să spun, pe care să le avem în casă.
    În afară de tapioca, toate se regăsesc și în cămara mea.

  4. Nu ma preocupa atat de mult un stil de viata sanatos, ci mananc exact ce-mi place si ce-mi priește. (as indrazni sa intreb cine a scris textul ? – ca numai moldovenii din RM folosesc “a regăsi” in loc de “a găsi”)

  5. Din pacate, si o recunosc , stilul de viata sanatos nu prea face parte din familia noastra. Mancam multe fructe si legume, insa la dulciurile facute in casa nu prea renuntam.

  6. Consider ca fructele si legumele trebuie sa fie de nelipsit in dieta noastră de zi cu zi. Sunt sursele principale de vitamine și nu numai. Bine punctat! Poate tura viitoare ne dai și idei de salate ceva cu ele. Iubesc salatele și iubesc verdele crud al lor!

  7. Consider ca fructele si legumele trebuie sa fie de nelipsit in dieta noastră de zi cu zi. Sunt sursele principale de vitamine și nu numai. Bine punctat! Poate tura viitoare ne dai și idei de salate ceva cu ele. Iubesc salatele și iubesc verdele crud al lor!

  8. Trebuie sa incerc si eu tapioca. De la mine din casa nu lipsesc semintele de chia, lintea rosie, mierea si ceaiul negru/verde. Toate astea pe langa fructe, legume, lactate, carne.

  9. Am tot auzit de aceasta tapioca, dar nici pana acum nu am gatit nimic cu ea.
    Pacat ca acum totul este inchis si nu gasesc un plafar. Poate comand online. 🙂

  10. Cristina Dragomir on

    Tapioca nu am gatit pana acum. Crede-ma ca nici nu stiam cum arata. Am dat repede o cautare pe Google sa nu mor proasta, cum s-ar zice.

Leave A Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Read previous post:
perne personalizate
Motive pentru a oferi perne personalizate în momente speciale unor persoane speciale

Motive pentru a oferi perne personalizate în momente speciale unor persoane speciale Din ce în ce mai multe persoane își...

Close