Superalimente elementare – de avut în casă
Traversăm o perioadă grea și trebuie să punem accentul pe alimentație. Există câteva superalimente elementare care ne pot ajuta să ne menținem sănătoși. Această perioadă de criză ne-a determinat să cumpărăm mult. Din păcate, în coșurile oamenilor, s-au regăsit doar alimente clasice. Nu zic că nu trebuie să le consumăm, dar nu în cantitățile exagerate achiziționate.
Făina albă, făina de mălai, orezul, nu trebuie să ne lipsească din casă. Însă prea puțină lume a pus accentul pe alimente care ajută corpul în această perioadă. Nu trebuie să mâncăm de foame. Trebuie să îi dăm corpului cele necesare pentru a funcționa bine.
5 superalimente elementare pentru o viață sănătoasă
Perioada de stat în casă este pentru binele nostru. E foarte bine că ne-am făcut provizii. Însă e bine să înțlegem că nu trebuie să consumăm mai mult decât de obicei.
-
tapioca
Tapioca este un aliment care nu trebuie să ne lipsească din casă. Ea se extrage din partea fribroasă a rădăcinii de manioc, arbust tropical din Brazilia. Mai este numit și ”cartoful continunetului african”. Regăsim tapioca sub formă de perle, făină și fulgi.
Persoanele care și-au schimbat stilul de viață, au descoperit cu bucurie tapioca și beneficiile ei.
-
sursă sănătoasă de carbohidrați fără gluten, boost de energie,
-
nu conține colesterol, ușor de digerat, recomandat în perioadele de recuperare medicală,
-
este dulce, ideal pentru persoanele cu hipoglicemie,
-
previne osteoporoza, reduce tensiunea arterială și facilitează circulația sangvină.
Există o mulțime de rețete cu tapioca, cel mai mult se folosește la deserturi.
-
proteinele
Regăsesc prea puține proteine în alimentația oamenilor. Încă trăim senzația de foame și ne dorim ceva care să ne sature? Pâinea și cartofii pot lipsi de la masă. Proteinele trebuie combinate doar cu legume și zarzavaturi. Senzația de sațietate există, trebuie doar să renunțăm la vechile obiceiuri.
Nouă nu ne lipsesc din casă niciodată proteinele. Ele se regăsesc sub diverse forme:
-
proteine complete din surse animale: carne, lactate, ouă,
-
proteine incomplete: mazăre, fasole, cereale integrale,
-
proteine complementare, combinarea a două alimente cu proteine incomplete: orez cu fasole, pâine integrală cu unt de arahide.
Încercați să aveți în casă și să consumați zilnic proteine, dar în cantități normale. Orice exagerare este contraindicată.
-
semințele
Există o mulțime de semințe pe care e bine să le consumăm. Ele pot fi integrate în diverse preparate sau consumate ca atare. De la semințele de floarea soarelui și dovleac, până la chia, susan, in, cânepă, chimen.
-
fructele
Fructele proaspete, de sezon, nu ar trebui să ne lipsească niciodată. Indiferent de unde sunt cumpărate, trebuie să fim atenți la țara de proveniență. Spălați-le bine înainte de consum. Dacă e posibil, alegeți variantele românești sau bio.
Nu uitați de fructele uscate sau deshidratate. Sunt gustoase, sănătoase și importante în alimentația noastră.
-
dulciurile sănătoase
Nu putem renunța la dulce. Însă putem opta pentru variantele sănătoase. Ciocolata neagră, biscutiții din făină integrală și zahăr brut, budincile și cremele din lapte vegetal. Există pe piață numeroase variante sănătoase. Trebuie doar să le alegem în detrimentul celor mai puțin sănătoase.
In afara de topica le cam am in casa pe toate care le-ai enumerat.
In afara de tapioca le cam am in casa pe toate din cele pe care le-ai enumerat.
Eu nu am putut alege 5, asa ca m-am limitat la… 10: https://gratielavlad.ro/top-10-alimente-sanatoase/
Asta ca sa raspund la intrebarea ta.
In rest sunt de acord cu tine, mai ales in ce priveste tapioca! 😀
Eu am un stil de viață vegan și îmi este foarte ușor să am parte de tot ceea ce e mai bun de la natură ❤
Cred ca fructele nu-mi lipsesc
Fructe țin neapărat să am în casă, mai ales în perioada asta.
Si eu le am pe toate, in plus am multe fructe! Multe!
N am incercat inca tapioca, am tot vazut o inclusa in diverse retete dar eu n am mancat.
Eu am seminte, cereale, lapte ,oua, orez, paste, carne, mazare, banane, cartofi, alimente pe care le consum de obicei.
Foarte bune recomandările tale. Eu le am pe cele menționate de tine și pot jongla mai ușor cu preparatele făcute 🤗😍
Fructele de sezon si legumele proaspete nu imi lipsesc niciodata.
Le am pe toate si incerc sa le integrez in alimentatie, pentru un stil de viata sanatos.
Nu stiu de ce, dar stilul de viata sanatos nu prea se lipeste de mine. Am tot incercat tapioca si cred ca nu am pregatit-o eu cum trebuie sau nu am reusit s-o consum
Chiar azi o sa fac o budinca cu tapioca, sunt nelipsite si semintele de la noi.
Avem si noi si fructe, multe fructe!
sa stii ca tapioca cred ca am si eu in casa, incerc sa imi dau seama cum sa o prepar :))
Tapioca nu am consumat pana acum. Fructele nu ne lipsesc din casa. Cel mic este fan.
Sa fiu sincera la noi, cea mai consumata este proteina animala.
Un articol bine venit în acesta perioadă.
Ai punctat extrem de bine care sunt alimentele importante și sănătoase obligatorii, aș îndrăzni să spun, pe care să le avem în casă.
În afară de tapioca, toate se regăsesc și în cămara mea.
Nu ma preocupa atat de mult un stil de viata sanatos, ci mananc exact ce-mi place si ce-mi priește. (as indrazni sa intreb cine a scris textul ? – ca numai moldovenii din RM folosesc “a regăsi” in loc de “a găsi”)
Din pacate, si o recunosc , stilul de viata sanatos nu prea face parte din familia noastra. Mancam multe fructe si legume, insa la dulciurile facute in casa nu prea renuntam.
am peste in congelator, gaina de la tara si inghetata multa, am 2 kg de faina dar nu am prins drojdie!
In ultimul timp am o pofta de dulce ceva de nedescris. In rest nu pot sa spun ca se leaga de mine mancarea sanatoasa.
De tapioca nu stiam, și nici nu folosesc. Mersi însă de sfaturile utile. 😊 😊
Am si eu un pachet cu tapioca. E prima data cand folosesc, sper sa iasa ce trebuie!!
Toate variantele sunt binevenite la noi.
Consider ca fructele si legumele trebuie sa fie de nelipsit in dieta noastră de zi cu zi. Sunt sursele principale de vitamine și nu numai. Bine punctat! Poate tura viitoare ne dai și idei de salate ceva cu ele. Iubesc salatele și iubesc verdele crud al lor!
Consider ca fructele si legumele trebuie sa fie de nelipsit in dieta noastră de zi cu zi. Sunt sursele principale de vitamine și nu numai. Bine punctat! Poate tura viitoare ne dai și idei de salate ceva cu ele. Iubesc salatele și iubesc verdele crud al lor!
Trebuie sa incerc si eu tapioca. De la mine din casa nu lipsesc semintele de chia, lintea rosie, mierea si ceaiul negru/verde. Toate astea pe langa fructe, legume, lactate, carne.
Am tot auzit de aceasta tapioca, dar nici pana acum nu am gatit nimic cu ea.
Pacat ca acum totul este inchis si nu gasesc un plafar. Poate comand online. 🙂
Tapioca nu am gatit pana acum. Crede-ma ca nici nu stiam cum arata. Am dat repede o cautare pe Google sa nu mor proasta, cum s-ar zice.