Minunea roșie plină de vitamine – rodia!

Mai nou, rodia se numără printre fructele mele preferate.
Trebuie să știți că o rodie pe zi asigură 40% din necesarul zilnic de vitamina C, dar fructul este bogat și în acid folic, vitamina A și E. Rodia conține de 3 ori mai mult antioxidanți decât vinul roșu și ceaiul verde.
Anotimpul perfect pentru a face o cură de rodii este toamna, septembrie-noiembrie.
Efectele benefice ale consumului de rodie sunt:

– are efecte anti-îmbătrânire;
– luptă împotriva unor maladii grave, dar și împotriva cancerului, gastritei, bolilor de inimă, artritei;
– protejează creierul fătului;
– scade nivelul colesterolului;
– diminunează simptomele de diaree;
– ajută la menținerea greutății;
– ajută celulele să nu se deterioreze.

Sucul de rodie se recomandă femeilor însărcinate pentru că protejează creierul fătului de afecțiuni ce pot apărea în urma proastei oxigenări sau a circulației sângelui necorespunzătoare.
Dermatologii au descoperit că produsele cosmetice pe bază de extract de rodie fac minuni pentru piele. Acidul elagic conținut de rodie are efecte anti-cancerigene, anti-mutagene, anti-virale.

Legendele spun că de fapt Eva a mâncat o rodie din Pomul Cunoașterii din Grădina Edenului și nu un măr. În Antichitate, egiptenii își îngropau morții cu rodii, ei credeau că acest fruct oferă viață veșnică.
În mitologie, rodia era un simbol al veștilor bune. Grecii desfăceau o rodie în timpul nunților, iar chinezii mâncau semințe de rodie confiate pentru noroc.
Semințele de rodie îmbogățesc orice salată și puteți să le adăugați la orice rețetă ce conține fructe sau semințe. În Orientul Mijlociu, rodiile sunt folosite în multe preparate culinare.

Vă recomand să nu purtați haine de culoare deschise când vă curățați o rodie, sucul de rodie vă va păta hainele. Aveți pe site-ul Ligie Pop, o modalitate de curățare a rodiei.

O rodie pe zi, în fiecare zi!