Am descoperit de curând zucchini și abia aștept să vă povestesc ce rețetă am inventat. Îmi place foarte mult să gătesc, să inventez rețete cu ce am prin frigider, rețete care să nu ia mult timp, nici pentru preparare, nici pentru gătit. De când am adoptat un stil de viață sănătos, după ce am ajuns la greutatea dorită, am început să gătesc mult mai des și mai variat. De cele mai multe ori, preparatele mele …
Azi, vă dau o rețetă minunată – rulouri de zucchini cu ricotta la cuptor Trebuie să recunosc că în ultimul timp am fost ocupată cu proiectele mele și am cam neglijat gătitul. M-am bazat pe preparate care se fac rapid și nu necesită multe ingrediente. Alteori încropeam prânz-cină din ce aveam prin frigider/congelator. Cum vara se apropie cu pași repezi și ultimele 2 kg se încăpățânează să-mi stea aproape, nu renunț la principiile mele de …
Rețetă de weekend – piept de pui împănat cu mozzarella la cuptor Trebuie să recunosc că nu am prea mare încredere în rețetele pe care le găsesc pe internet. Eu știu că nimeni nu dorește să divulge întreaga rețetă. Fiecare bucătar are secretele lui. Cu siguranță, nu le va scrie în rețetă. Zilele trecute eram în căutarea de idei pentru cină. Așa am găsit o rețetă de pui extrem de interesantă. Dieta înseamnă preparate …
Să gătim și altfel vinetele! Am observat că lumea nu prea mănâncă legume și zarzavaturi, nu prea știe cum să le gătească, cum să le combine. În general, majoritatea consideră că trebuie să mănânce orez sau cartofi neapărat cu carne ca să se sature sau să fie numită ”mâncare adevărată”. Nimic mai greșit. Încercați o porție de pireu cu mazăre și o să fiți surprinși cât de sățios este. Ador vinetele, și am încercat …
Prăjitură de ciocolată – o minunăție! Aș putea să stau toată ziua în bucătărie și doar să gătesc deserturi. Ador să experimentez, iar dieta Montignac mă obligă să învăț rețete noi, trucuri, să mă obișnuiesc cu gramaje diferite. Prăjiturile ca să fie gustoase, nu trebuie să fie dulci, ci aromate! Ingrediente necesare prăjitură de ciocolată: 180 grame unt, 70 grame cacao, 80 grame făină premix de patiserie, un praf de copt, 50 grame îndulcitor …
Tocăniță de pui cu ciuperci – un preparat gustos! Dieta ne învață să gătim sănătos, ne ajută să descoperim arome noi, ne obligă, într-un sens bun, să petrecem mai mult timp în bucătărie. Vă recomand să priviți dieta ca pe un stil de viață sănătos, astfel vă va fi mult mai ușor! Ingrediente necesare pentru tocăniță de pui cu ciuperci: 1 kg piept de pui, 300 grame ciuperci, 400 ml smântână, 2 linguri premix …
