Rețetă Zucchini la cuptor – Dieta Montignac

Rețetă Zucchini la cuptor – Dieta Montignac

Dieta înseamnă momentul în care descoperi fel de fel de legume. Zarzavaturi și fructe de care fie nu știai, fie nu te-ai gândit să le cumperi. Deși m-am lovit mereu de zucchini atunci când ies la cumpărături, nu am fost curioasă de gust, aromă sau mod de preparare. Cum în dietă ești destul de limitat, începi să descoperi legume noi și începi să inventezi rețete de voie, de nevoie. Deși am fost reticentă când am început să pregătesc acest preparat, are un gust minunat, este extrem de gustos, hrănitor, sățios.

Ingrediente necesare Zucchini la cuptor – Dieta Montignac

• 2 zucchini subțiri și cruzi,
• roșii cherry,
• usturoi,
• câteva felii de prosciutto crudo,
• câteva felii de cașcaval,
• ulei de măsline,
• sare, piper, pătrunjel verde,
• parmezan.
  

Mod de preparare Zucchini la cuptor – Dieta Montignac

Etapa 1

Spălăm bine zucchini, îi decojim și tăiem felii subțiri, turnăm peste puțin ulei de măsline, sare, piper, pătrunjelul verde tocat mărunt și usturoiul pisat. Amestecăm bine astfel încât toate feliile de zucchini să ajungă să fie condimentate. Rupem feliile de prosciutto crudo, tăiem în bucăți mici și cașcavalul și amestecăm bine. Punem totul într-un vas de yena, adăugăm câteva roșii cherry tăiate în jumătate și presărăm parmezan.

Etapa 2

Dăm vasul la cuptor la 130°C pentru 20-25 de minute. Dacă puteți, opțiunea căldură de sus și jos.

Se servește cald ca atare sau garnitură lângă o proteină!

Rețetă Zucchini la cuptor – Dieta Montignac

Descoperă zucchini cu ajutorul acestei rețete. Nu te sfii să adaugi arome noi, un ardei gras roșu sau bucăți de carne afumată. Totul ține de imaginația ta. Poți adăuga chiar și pește. Aroma va fi una aparte. E un preparat delicios, foarte sățios, îl poți face pe gustul tău. Cu acest preparat îți vei surpride invitații! Nimeni nu va mai evita zucchini după ce va gusta acest preparat.

Poftă bună!