Rețetă papanași fierți – dieta Montignac

Nu sunt niciodată prea obosită când e vorba de gătit. Îmi place să am gustări conforme acasă și la birou. Timpul nu este mereu de partea mea, dar cu puțină organizare, reușesc să fac tot ce îmi propun. În timpul liber, în micile pauze, caut diverse rețete și încerc să le transform în rețete conforme, potrivite dietei. Sunt de părere că orice rețetă poate deveni conformă cu puțină imaginație și răbdare.

Niciodată o singură rețetă de desert, nu este suficientă. Tocmai de aceea, îmi place să încerc variante noi ale aceluiași preparat. Sunt un mare fan al deserturilor cu puține ingrediente. Cum am mereu în frigider, brânză proaspătă de vaci, încerc diverse preparate. Zilele trecute am testat o nouă rețetă de papanași din brânză de vaci!

Există variante de:

• papanași fierți,
• papanași prăjiți,
• serviți cu gem, ciocolată, smântână.

Dar eu trebuie să găsesc varianta potrivită pentru  dietă. Pentru noul stil de viață pe care l-am adoptat. #fărăzahăr #fărăfăinăalbă

Aveți la dispoziție o rețetă:

• simplă
• cu puține ingrediente
• rapidă

• sănătoasă

Ingrediente necesare:

700 grame brânza de vaci, ( producție proprie 100% bio, fără adausuri),

2 ouă,

esența vanilie,

100 grame premix

1 lingură  pulbere de ștevie Green Sugar

pesmet, scorțișoară

cremă de ciocolată/gem

Mod de preparare:

• Amestecăm bine brânza de vaci cu ouăle, vanilia și premixul. Obținem un aluat din care formăm biluțe. Punem apă la fiert cu puțină sare, într-o oală. Când fierbe apa, dăm focul mai încet și punem papanașii.
• Între timp, punem puțin unt/ulei într-o tigaie și punem pesmet la prăjit cu puțin îndulcitor. Dacă vă place puteți adăuga, vanilie sau scorțișoară pentru mai multă aromă.
• Când papanașii sunt fierți, îi scoatem cu o paletă, îi scurgem de apă și îi tăvălim prin pesmet.

Îi servim pe o farfurie cu ciocolată!

• Am pus cremă de ciocolată (conformă) pe o farfurie, Deasupra am pus papanașii fierbinți, am lăsat puțin să se topească ciocolata și să pătrundă în papanași.

Un desert gustos, simplu de preparat și conform dietei Montignac!