Mi-a placut dintotdeauna sa gatesc, de aceea am si decis sa fac un curs de bucatari. Dar mereu am incercat sa ma eschivez cand era vorba de taiat ceapa. De ce? Pentru ca imi aducea lacrimi in ochi! Ceapa este bine cunoscuta pentru abilitatea ei de a ne face sa plangem, datorita proprietatii ei de a elibera un gaz care se formeaza cand ceapa este strapunsa. Cand acest gaz intalneste ochii, se transforma intr-o “forma” …
Cel mai reprezentativ exponent al grasimilor monosaturate este uleiul de masline si este o componenta de baza a dietei mediteraniene. Uleiul de masline este un suc natural care pastreaza gustul, aroma, vitaminele si proprietatile maslinelor. Uleiul de masline este singurul ulei vegetal care poate fi consumat ca atare – proaspat extras din fructe. Efectele benefice ale uleiului de masline se datoreaza atat continutului mare de acizi grasi monosaturati cat si continutului mare de antioxidanti. Studiile …
“Loviturile vietii nu sunt numai distructive, ci si constructive; ca loviturile ciocanului in dalta unui sculptor priceput.” Octavian Paler Autoarea, Corinne Hofmann, a fost mereu pasionata de calatorii, fiind foarte interesata de culturile altor popoare, de mentalitatea altor natii si de modul lor de viata. Este bine ca inainte sa te aventurezi intr-o calatorie, sa te documentezi despre locul unde vei merge. Tribul Masai reprezinta o grupare de razboinici indigeni, localizata in estul continentului african …
Mi-am intrebat prietenii, mari amatori de sporturi de iarna, pe unde si-au petrecut Revelionul. Unii au decis sa mearga in statiunea Straja, din judetul Hunedoara, statiune ce este localizata in Muntii Valcan, la o altitudine de peste 1400 metri. Statiunea Straja este o statiune noua, si a fost recunoscuta legal , cu acte in regula, incepand cu anul 2002. Partia Straja este cea mai lunga partie cu nocturna din tara! Ce ii asteapta pe turisti …
Anul acesta am hotarat sa petrecem noaptea dintre ani in familie si voi reusi astfel sa imi etalez talentele de bucatareasa, si sa decorez cum am invatat la cursul de bucatari. Si cum meniul trebuie sa fie complet si sa cuprinda de toate, iata ce iti propun: rosii umplute cu crema de branza, ciuperci umplute, salata de cartofi cu peste (reteta o gasiti aici), bulete de cascaval (preferatele mele), ciorba de burta la miezul noptii, …
Obiceiurile de intampinare ale noului an continua seria celor prilejuite de Nasterea Domnului, avand insa un caracter cu totul laic. Nu exista popor care sa nu aiba traditii de intampinare a noului an, asteptat cu nerabdare de fiecare persoana. Exista un sentiment de primenire, de speranta, de visare, dar mai ales de petrecere, poate singura perioada cand ne este permis sa uitam de rele. Toata lumea se bucura, da frau liber fanteziei, incercand sa treaca …
Cand vine vorba despre celebrarea Noului An, fiecare tara si fiecare cultura are propriile sale obisnuinte si farmece pentru a influenta noul an. Se spera ca ele sa aduca in noul an, bogatie, sanatate, prosperitate si dragoste. Traditiile si superstitiile de Anul Nou sunt parte componenta a celebrarii rasei umane inca de la inceputuri. Ce este important este curiozitatea, speranta, zambetul si familia unita pe care traditiile le aduc in fiecare familie din fiecare cultura. …
Cadourile reprezinta un obiect pe care il primesti sau il oferi cuiva drag, in semn de prietenie, afectiune. Primul cadou pe care il primesti este viata, al doilea dragostea, iar al treilea intelegerea. In perioada aceasta de dinainte de sarbatori, ne confruntam cu o problema, ce anume sa oferim cadou celor dragi? In principiu, un cadou trebuie sa contina ceea ce si-ar dori persoana respectiva. Eu va sfatuiesc sa iesiti prin oras impreuna si sa …
Ne apropiem cu pasi repezi de sarbatoarea Nasterii Domnului. Orice sarbatoare impune si un meniu festiv. Si daca nebunia de la job si shopping, te-a lasat fara idei, iti recomand meniul pe care l-am ales eu pentru acest an de Craciun. Salata de bouef – o combinatie de culori, arome si vitamine Ingrediente necesare: 500 grame carne fiarta de pui sau vita, 500 grame cartofi, 250 grame mazare, 2 morcovi, un patrunjel, o telina mica, …
Pietele si trotuarele s-au umplut zilele acestea de comercianti de brazi. Ti-ai pus vreodata intrebarea care este originea impodobirii acestuia? Se zice ca bradul este simbol al tineretii si prosperitatii. Obiceiul provine de la egipteni, care isi ornau casele cu frunze de palmier in ziua solstitiului de iarna. Obiceiul a fost preluat de romani, care au folosit, in locul palmierului, brazii.Dar povestea incepe cu adevarat prin secolul al VII-lea, cand un calugar din Devonshire a …
Pasionatii de ski, asteapta primii fulgi de zapada si apoi cu mic, cu mare se indreapta in weekend spre partia cea mai apropiata, cea mai buna, cea mai frumoasa. Partia de ski Arieseni-Vartop se afla pe teritoriul judetelor Alba si Bihor. Accesul in zona se face usor, pe Drumul National 75. Aceasta partie are o lungime de 1000 de metri, o diferenta de nivel de 250 de metri, aici exista instalatii de zapada artificiala de …
