Cina – momentul pentru masa în familie
Cina reunește la masă toată familia. Prânzul e mai greu de luat cu toți membrii familiei. Programul diferit ne împiedică, dar cina trebuie servită alături de cei dragi. Este momentul când discutăm despre ce a făcut fiecare peste zi. Probleme, dar și întâmplări amuzante, planuri pentru weekend sau vacanță.
S-a dovedit că masa în familie este extrem de importantă. Preparatele culinare sunt mult mai delicioase, dar și mai bine acceptate de corp. Copiii lasă telefoanele dacă părinții îi integrează în discuții. E un obicei minunat pe care nu ar trebui să-l neglijăm. Pentru ca masa să fie tentantă și pentru cei mici, pregătește preparate culinare ispititoare. Încearcă noi rețete pentru cină și jonglează între mese sănătoase și mese rapide.
10 idei de rețete și preparate pentru cină
Știu, nu e ușor să satisfaci gusturile tuturor mofturoșilor din familie. Însă îi poți tenta cu mâncare colorată sau frumos aranjată în farfurie. Îi poți lăsa să contribuie la prepararea mâncării sau la aranjarea mesei. Astfel își vor dori mai mult să ia cina la masă, cu toată familia.
Oricât de mult îți place să gătești, uneori vrei ceva simplu și rapid, sățios și gustos. La micul dejun, întreabă familia ce și-ar dori la cină. Și pregătește-le ce le place. Astfel, eviți să faci risipă de mâncare și de stres că ”iar nu mănâncă”. Iată ce preparate pentru cină îți propun eu!
1 Hamburger, cheeseburger
Cu mic, cu mare, sunt atrași de variantele din comerț. Însă știm că nu sunt cele mai sănătoase sau gustoase. Poți opta să faci chiar tu acasă, varianta potrivită familiei. Poți încerca diverse rețete de hamburgeri de casă și să oferi o masă copioasă. Alege o chiflă proaspătă cu maia, carne tocată din sursă sigură cu mai puțină grăsime, sosuri și salată. E un preparat care poate fi o joacă la montare și la savurare. Cu siguranță, toată familia va fi încântată.
2 Salate colorate
Studiile spun că un preparat culinar cu cât e mai colorat, cu atât e mai tentant. În plus, e important să hrănim microbiomul nostru. Adică tot ce e verde, chiar și murături, și tot ce e în contact cu natura. Există numeroase variante de salate gata tăiate, la care putem adăuga sursă de proteină după bunul plac. Sosurile făcute în casă sunt sănătoase și tare gustoase. Pe mine, mă atrage o farfurie cu un preparat colorat, chiar dacă e doar decorat cu fâșii de legume și pătrunjel verde. Folosesc tot mai mult pătrunjel verde. Dă un gust fresh oricărui preparat. Rețete cu pătrunjel sunt o mulțime, te invit să le încerci pentru cină.
3 Variate supe cremă
Iată o variantă light de cină, dar extrem de hrănitoare. În supa-cremă, poți adăuga legumele sănătoase pe care copiii nu le acceptă. Îi păcălim, dar ne asigurăm că mănâncă sănătos. Pentru mai multă aromă, poți adăuga parmezan ras deasupra, bacon prăjit. Nu uita de crutoanele aromate și crocante!
4 Pizza făcută în casă
Cine nu iubește pizza? În plus, e ușor de realizat și se poate face pe toate gusturile. Aluatul se face rapid sau poți opta pentru lipie sau pâine prăjită și înmuiată în puțin lapte sau smântână lichidă. Bună și caldă, și rece!
5 Frigărui și grătare
Frigărui variate și colorate pentru copii fericiți! Montarea lor reprezintă o joacă. Sunt încântați să contribuie și ei la cină cum pot. Făcutul de grătare e o activitate care apropie copilul de tată, mai mult. Un timp prețios pentru amândoi. Până se prăjește bine cina, familia poate strânge legătura și mai bine.
6 Tarte sărate
Iată un preparat culinar aspectuos și variat. Îmi plac rețetele care pot fi ușor modificate pentru a fi pe placul tuturor. La tarte, poți adăuga sau scoate ingrediente în funcție de preferințe. Aceste tarte sărate pot fi servite reci sau calde, cu smântână sau o salată de crudități.
7 Pește și fructe de mare
Peștele este un aliment care nu ar trebui să ne lipsească din alimentație. Consumul lui este recomandat și benefic pentru sănătatea corpului nostru. Încearcă să găsești o sursă bună de pește proaspăt. Alege cu atenție peștele congelat. Fructele de mare sunt excelente dacă sunt proaspete și bine gătite.
8 Da, și cartofi prăjiți!
Iubim cartofii prăjiți și pot fi de mare ajutor la nevoie. Diverse rețete pentru cină implică și cartofi prăjiți. Poți opta pentru cartofi proaspeți sau cei congelați. Încearcă și wedges sau scobiți în coajă. Îi poți prăji în cuptor, dar poți opta și pentru varianta de cartofi dulci prăjiți.
9 Diferite paste
Aici e iar o joacă! Poți alege paste de diferite forme și culori pentru a atrage copilul să mănânce. Sos alb sau sos roșu, doar pesto, șuncă și brânzeturi! Dar adăugă și niște legume, ușor de camuflat, dau o aromă excelentă pastelor. Pentru mai multă savoare, dă-le la cuptor pentru câteva minute cât formează crusta arămie.
10 Piadine colorate
Spuneam că toată lumea alege mâncarea colorată și ea atrage mai mult decât alta unicolor. Lipiile se găsesc acum în diverse culori și cu diverse arome. Verzi sau roșii, cu avocado sau sfeclă. Indiferent de conținut, ele vor fi tentante fiind colorate. Pune alături un sos bun, o salată fresh și gata cina!
Nu uita de desert!
Dulcele îngrașă, veți spune. Simt nevoia să clarific, în cantități moderate, nu afectează silueta. În plus, e nevoie de ceva dulce după o cină bună. Alege fructe sau înghețată din fructe și/sau iaurt. Un desert făcut în casă, servit în porții mici, va fi exact ce are nevoie fiecare dintre noi, la sfârșit de zi.
Seara mancam destul de rar, de obicei alegem ceva usor
Am citit articolul tau cu mare interes pentru ca nu mai stiu ce sa gatesc pe caldura asta.
Super! Multumesc pentru inspiratie, m-ai salvat pt weekendul asta!
Mulțumim pentru idei!
Peste mancam si noi, ocazional pizza. Frigaruile sunt preferatele mele, yummy! Salate ar trebui sa facem mai multe.
Chiar aveam nevoie de cateva recomandari! Multumesc!
Eu inclin pentru cina catre salate, dar e drept ca mai mancam si paste, pizza sau mai stiu eu ce mancaruri mai grele.
Faine recomandari! Asa procedam si noi! …insa vara ne-am axat pe salate multe si nu prea mai gatesc asa des.
Ce articol fain! La noi mai greu cu punctul 2 🙈🙈🙈 si 10 nu am incercat niciodată! In rest le bifam si noi. Mai facem si orez cu lapte si multă scorțișoară foarte des, atunci când au mancat bine la prânz.
Uite ca tarta sarata nu m-am gandit sa incerc, multumesc pentru idei.
Super ideile, multumesc pentru recomandari!