Rețetă – Ciocolată de casă

Ciocolata de casă este un desert al copilăriei, o fac mereu atunci când vrem un desert bun și rapid de făcut. Uneori ciocolata de casă reprezintă un cadou perfect pentru cei dragi, desertul mult așteptat de musafiri. Aseară povesteam despre rețete și trucuri în bucătărie cu o prietenă, și mi-a spus ”Mie nu îmi prea … Citește mai mult

Rețetă bezele și pricomigdale

De fiecare dată când pun poză cu bezele, toată lumea mă întreabă de rețetă și de secret. Nu știu să fie secrete atunci când gătești, poate doar multă pasiune. Bezelele le fac de fiecare dată când gătesc și rămân cu multe albușuri. Nu sunt de acord cu congelarea albușurilor și folosirea lor la nevoie, la … Citește mai mult