50 de rețete de post de Gina Bradea
50 de rețete de post de Gina Bradea este cartea de care aveți nevoie în această perioadă. Suntem în postul Paștelui și avem nevoie de rețete. Postul este mai ușor de ținut cu preparate gustoase. Cartea o puteți găsi pe site-ul Editura Herg Benet la un preț bun.
Este o culegere de rețete pentru toate gusturile. Vom găsi de la rețete simple până la rețete mai complicate. Dar merită să le încercăm pentru a ne face postul mai ușor.
50 de rețete de post de Gina Bradea
Îi felicit și îi apreciez pe cei care pot să țină tot postul. Aceste rețete sper să vă ajute. Rețetele propuse sunt potrivite și pentru vegetarieni. Tot mai multă lume decide să renunțe la carne. Și consider că este o decizie foarte bună.
Rețetele sunt împărțite pe categorii. Dacă vei avea musafiri la masă, în această perioadă, îi poți impresiona. Dar le și poți oferi un meniu complet.
antreuri sau renumitele aperitive,
salate,
sosuri,
supe și ciorbe,
mâncăruri diverse,
pâine și aluaturi,
dulciuri.
Provocarea de a redescoperi legumele și fructele
În carte, vom găsi multe rețete cu legume. Cu această ocazie, vom redescoperi legumele și fructele. Vom învăța să le gătim pentru a obține preparate de post. Preparatele de post pot fi gustoase, sățioase. Cu puțină imaginație, pot să fie și atrăgătoare pentru copii sau adulți mai pretențioși la mâncare.
Primăvara, avem la îndemână o mulțime de verdețuri. Nu ezitați să le folosiți. Veți obține preparate mult mai gustoase, dar și pline de vitamine. Nu evitați ceapa verde, usturoiul, salata, ridichile. E sezonul lor, acum sunt cele mai gustoase.
Din rețetele propuse de Gina Bradea, aș vrea să încerc:
- Ciorbă de lobodă, ștevie – știu că e foarte sănătoasă și gustoasă, până acum nu am încercat,
- Ciulama de ciuperci pentru că soțul meu adoră ciupercile,
- Sarmale de post – iată o adevărată provocare pentru mine,
- Cornulețe din aluat fraged cu borș – cine nu iubește cornulețele fragede?
- Negresa pufoasă cu gem – pentru musafirii care țin post, dar trebuie serviți cu un desert.
- Foccacia cu rozmarin – cu dor de vacanță în Italia!
Nu tin postul, dar mi-ar plăcea cartea si cred ca e utila indiferent daca tii post in general sau vrei ca macar o zi pe săptămână sa alegi un meniu fara proteina animala asa cum cred eu ca ar fi sanatos.
Negresa as fi curioasa sa o reproduc! 😁
Am incercat si eu cateva dintre retetele ei, dar nu stiam ca are o carte.
Deci având in vedere ca tin post cartea asta este perfecta.
Eu nu pot sa tin post, poate fiindca nu am o astfel de carte care sa imi mai dea idei de meniu.
Nu am tinut pana acum post dar as vrea sa tin iar retetele ar veni la fix.
Eu nu țin postul dar am zile în care prefer să mănânc rețete de post.
O urmaresc pe Gina si pe Youtube si intr-adevar are niste retete tare bune!
Nu mai tin de multa vreme posturile, dar uneori e bine sa renuntam la mancarurile grele si sa lasam corpului un ragaz.
Mi-am tot cumparat si eu in ultimul timp tot felul de carti de bucatareala. am facut o pasiune pentru ele. Nu stiam de aceasta doar ca la mine … orice masa include si putina carnita
Nu țin post, dar știu câteva persoane cărora cartea asta le-ar fi de mare folos!
Mie imi plac retetele de supa crema si as fi interesesata sa vad niste retete de pate de post, Sunt mare fan al celui din comert dar sigur pot gasi o varianta mai sanatoasa pentru el.
E buna orice carte de bucate, oricat ar fi internetul de vast, parca e mai simplu sa iei careta si sa o rasfoiesti in cautarea de retete
spre rusinea mea, eu nu prea reusesc sa tin post. Tin doar vinerile si 2-3 zile la finalul ficarui post. Mai mult nu imi iese pentru ca sunt super pofticioasa si sotului trebuie sa ii gatesc separat.
Mi se pare o carte interesanta si chiar m-as putea inspira din ea. Poate ca asa mi se va parea si mie postul mai usor