Rețetă desert cu mere – dieta Montignac

Desert cu mere – ultima rețetă încercată recent de dietă

Chiar dacă am ajuns la greutatea ideală, continui să am grijă la ce mănânc. Musafirii mei savurează deserturi sănătoase. Un stil de viață sănătos înseamnă deserturi fără zahăr, fără făină albă.

Desert cu mere – sănătos, gustos, de sezon

Prăjiturile cu mere ca să fie gustoase, trebuie să conțină mere dulci, aromate. Scorțișoara nu trebuie să lipsească. Iar la final, cât e caldă prăjitura, pudrată cu îndulcitor.

desert cu mere deweekend

Ingrediente necesare pentru Desert cu mere

  • 5-6 mere mari, aromate,
  • 3 ouă,
  • o jumătate de cană de îndulcitor Green Sugar,
  • puțin ulei,
  • o cană premix de patiserie,
  • un praf de copt,
  • scorțișoară,
  • esență de vanilie.

Mod de preparare Desert cu mere

Etapa 1

Spălăm bine merele și le curățăm de coajă. Eu prefer să le curăț de coajă, ea este prea tare. În plus, cu merele din comerț, nu prea am încredere să consum coaja. Dăm pe răzătoarea mare, merele. Lăsăm un minut-două să stea și apoi le stoarcem de zeamă. Adăugăm îndulcitorul și scorțișoara și amestecăm bine.

colaj desert cu mere deweekend

Etapa 2

Spălăm bine ouăle și le adăugăm merelor. Amestecăm bine după fiecare ou. Adăugăm uleiul, vanilia, iar la final premixul de patiserie cu praful de copt. Într-o tavă, punem hârtie de copt. Adăugăm compoziția obținută și uniformizăm.

colaj desert cu mere deweekend

Etapa 3

Dăm tava la cuptor, în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 45 de minute. Eu am folosit opțiunea ”căldură de sus și jos”. Lăsăm să se rumenească frumos deasupra. Dacă nu suntem sigure că e coaptă, facem testul cu scobitoarea. Când scobitoarea iese curată din blat, înseamnă că e coaptă prăjitura.

Etapa 4

Când s-a răcit puțin prăjitura, o scoatem din tavă și îndepărtăm foaia de copt. Pudrăm prăjitura cât e caldă. Îndulcitorul se va topi și va forma o glazură crocantă. Lăsăm desertul să se răcească și abia apoi o tăiem.

desert cu mere deweekend

Desert cu mere

Acest desert cu mere este aromat, sănătos. Am dovedit încă o dată, că deserturile dietetice, sănătoase, pot fi extrem de atrăgătoare și delicioase.

desert cu mere deweekend

Vouă vă plac prăjiturile cu mere? Care este rețeta preferată?

14 thoughts on “Rețetă desert cu mere – dieta Montignac”

  1. Face si mamii ceva asemanator, dar cu scortisoara pe jumatate de compozitie pentru ca eu nu suport gustul ei :))) cred ca sunt singura persoana care nu suporta gustul si mirosul de scortisoara.

    Reply
  2. Cum arata premixul de patiserie? Gasesc asa ceva in orice magazin obisnuit? Nu am folosit si nici nu am auzit de asta decat la prajiturile care sunt la cutie si ai in pliculete tot ce ai nevoie.
    Prajitura arata foarte bine si mi-ai facut pofta de o prajitura cu mar

    Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.