Vă spuneam acum două săptămâni că am acceptat provocarea Gerlinea pentru a reuși să scap de câteva kilograme în plus care nu vor să plece. În ultimul timp, sunt mereu pe fugă, sunt implicată în mai multe proiecte, cu greu reușesc să respect cu strictețe orele de masă. Așa că am încercat timp de 5 zile să urmez dieta Gerlinea. Aș vrea să menționez că eu încerc pe cât posibil să mănânc și să gătesc …
Femeile, iar în ultimul timp și bărbații, se plâng tot mai mult și tot mai des de kilogramele în plus. Că sunt multe, că sunt puține, ne încurcă, nu ne plac și încercăm să scăpăm de ele prin fel de fel de metode, mai mult sau mai puțin sănătoase. Unii recurg la diete drastice găsite prin reviste, alții încearcă un stil de viață sănătos, sport și masaj. Dar câți oameni ați auzit să fie mulțumiți …
Ne aşteaptă un weekend prelungit, 4 zile în care vom avea suficient timp pentru gătit, citit, plimbat. Îmi place tare mult să gătesc, dar nu îmi place să stau foarte mult pentru a prepara o mâncare. Nu urmez niciodată reţeta, mereu improvizez. Mă gândesc să fac nişte cartofi franţuzeşti, budincă de macaroane, budincă de casă şi bezele. Cartofi franţuzeşti – avem nevoie de 8 cartofi, 5 ouă, 200 grame caşcaval, 200 grame şuncă/kaiser/muşchi file, 500 …
Weekend-urile de vară sunt majoritatea ocupate cu diferite evenimente fericite, nunţi, botezuri, dar până ajungem la masă, trebuie să mâncăm ceva şi acasă. Azi nu am avut foarte mult timp la dispoziţie pentru gătit, m-am ocupat mai mult de casă, flori, dulapuri, şi mi-a rămas timp doar pentru o friptură de pulpe de pui în crustă de muştar la cuptor, pentru că timpul mă presează. Pulpe de pui la cuptor – pentru reţetă m-am inspirat …
Vine weekend-ul, și eu personal îl aștept cu nerăbdare pentru că voi avea timp pentru gătit. M-am tot gândit ce aș mai putea prepara în acest weekend, cu ce preparate îmi pot ademeni musafirii? Așa că am decis să fac o ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat, șalău în crustă condimentată și prăjitură cu căpșuni. Ciorba de fasole cu ciolan afumat – avem nevoie de un ciolan afumat (eu am luat de la mama …
În acest weekend, am reușit să răspundem invitației unor prieteni dragi la cabană. Pentru 3 zile ne-am deconectat de la toate problemele, ne-am rupt de oraș și am fugit în Băișoara. Chiar dacă au rămas multe nerezolvate pe acasă, această evadare ne-a ajutat să ne relaxăm! În aceste 3 zile, am învăț câteva rețete noi și am inventat noi fetele o rețetă de desert! Pe lângă clasicele grătare de pui, porc, pulpe, cârnăciori, am ales …
Așteptăm weekend-ul la fel de mult cum așteptăm primăvara, cu mult drag și dor. Eu aștept weekend-ul pentru că e momentul când am suficient de mult timp pentru a găti. Pentru acest weekend, am ales o supă cremă de ciuperci, tocăniță 7 crai și pentru desert ciocolată de casă și cornulețe cu nucă. Supă cremă de ciuperci – avem nevoie de 500 grame ciuperci, 50 grame unt, sucul de la o jumătate de lămâie, o …
E vineri și e timpul să ne gândim ce pregătim în acest weekend pentru cei dragi. Ador supele cremă așa că m-am gândit să fac o supă-cremă de sfeclă roșie, ca fel principal am optat pentru sote de vită Stroganoff și la desert, salam de biscuiți, prăjitura cu brânză de vaci (preferata soțului) și prăjitura Kati (preferata cumnatului/nașului). Supa-cremă de sfeclă roșie – avem nevoie de 3 bucăți de sfeclă roșie, o ceapă, 2 căței …
O vorbă din bătrâni spune că “esenţele tari se ţin în sticluţe mici”, cam aşa e şi cu seminţele. Seminţele pot fi văzute ca nişte mici pacheţele, dar foarte consistente, ele conţinând numeroase vitamine, minerale. Aceste seminţe ar trebui incluse în alimentaţia noastră zilnică. Pe lângă faptul că sunt delicioase, ele ne ajută să ne păstrăm sănătoşi! Nucile – 8 nuci pe zi mențin arterele sănătoase, previn apariția atacului vascular cerebral. Nucile sunt bogate în …
Ananasul este unul dintre fructele mele preferate și l-am descoperit în timpul dietelor. Și am început să caut informații despre el, să vedem ce vitamine conține și cât de bine ne face dacă îl consumăm. Ananasul nu aduce beneficii doar organismului, ci și pielii noastre. S-a demonstrat că zonele pe care se aplică suc proaspăt de ananas din când în când, vor deveni mai plăcute la atingere, iar pielea devine mai elastică. Datorită conținutului de …
Iarna este bine să consumăm fructe exotice și merită să încercăm tot felul de fructe ce apar pe piață. Mango este unul din fructele recent descoperite și care îmi place tot mai mult. Acest fruct suculent și dulce este bogat în vitamine, minerale, fibre și recomandat chiar dacă ești la dietă! Mango are puține calorii, poate fi consumat în cure de slăbire, și mai are un avantaj, este sățios! Câteva felii de mango reprezintă o …
